ActNow (« Agissons ») est la campagne des Nations Unies visant à inciter les gens à agir en faveur des objectifs de développement durable. À l'approche du Sommet de l'avenir, participez au défi « Un million d'actions pour notre avenir commun » pour contribuer à un monde plus durable et pacifique. Découvrez de nouvelles actions inspirantes sur l'application et sur le site un.org/fr/actnow.
Les légumineuses dans le monde : de la modestie à l’excellence
Les légumineuses possèdent des qualités nutritionnelles exceptionnelles et leur culture présente d'immenses avantages pour l'environnement. Pourtant, leur consommation par habitant a diminué dans de nombreux pays, tant développés qu'en développement. Les changements alimentaires, l'évolution des préférences des consommateurs et l'idée que les légumineuses sont des aliments « modestes » ou traditionnels ont contribué à cette tendance à la baisse. À l'occasion de la Journée mondiale des légumineuses (10 février), remettons en question les idées reçues qui ternissent l'image de ces cultures et célébrons leur rôle essentiel dans l'accès à une alimentation nutritive pour tous.

