Agricultura y alimentación

Sostener el té, apoyar las comunidades

Los orígenes del té se remontan a hace más de 5000 años; sin embargo, sus contribuciones a la salud, la cultura y el desarrollo socioeconómico siguen siendo igual de relevantes en la actualidad. Cultivado en zonas muy localizadas, el té sustenta a más de 13 millones de personas que dependen de este sector para su sustento. El Día Internacional del Té (21 de mayo) constituye una oportunidad para celebrar el patrimonio cultural, los beneficios para la salud y la importancia económica de esta bebida. La conmemoración de este año, que tendrá lugar en la sede de la FAO en Roma, contará con una actuación del Coro Infantil de la Selva Tropical de Wuzhishan, procedente de la provincia de Hainan (China), seguida de una experiencia de degustación de té.

Los ingresos procedentes de la exportación de té ayudan a financiar la factura de las importaciones de alimentos de los países productores de estas hojas y brotes.
Foto:Adobe Stock/ Konstantin Yuganov
Un tazón de garbanzos en aceite de oliva, rodeado de verduras frescas como tomates y manzanas verdes.

El conflicto en el estrecho de Ormuz amenaza el precio mundial de los alimentos

20 Mayo 2026 — El impacto ya se está sintiendo. El precio mundial de los alimentos ha subido por tres meses consecutivos y lo más grave no ha llegado aún. La ONU llama a tomar medidas rápidamente...

La crisis en Oriente Medio dispara la inflación, frena el crecimiento y amenaza con destruir 38 millones de empleos

19 Mayo 2026 — La guerra en la región ha sumido a la economía mundial en una nueva fase de fragilidad, frenando el crecimiento, disparando la inflación y poniendo en riesgo millones de puestos de...

De favelas a asentamientos informales: existen soluciones que funcionan

19 Mayo 2026 — Desde Tailandia hasta Jordania, desde Brasil hasta Alemania, nuevos enfoques para la vivienda están tomando forma silenciosamente. Residentes de asentamientos informales que antes...

Objetivos de Desarrollo Sostenible

17 Objetivos para transformar el mundo

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible piden a todos los países —independientemente de su grado de desarrollo— que actúen protegiendo el planeta.

Act Now

"Actúa ahora" es la campaña de las Naciones Unidas para animarnos a avanzar en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) con nuestras acciones. El logro de los ODS mejorará la vida de todas y todos. Súmate a este movimiento mundial por el cambio. 

 

Thomas the Tank engine

¡Explora los Objetivos de Desarrollo Sostenible de una manera diferente! En esta página de recursos para el estudiante encontrarás gran cantidad de material para adultos y jóvenes por igual. Compártelo con tu familia y amigos y ayúdanos a conseguir un mundo mejor. 

En un contexto de retroceso mundial de los derechos de las mujeres, estas se muestran firmes en la defensa de sus derechos y representación. Los resultados de una encuesta realizada en 185 países revelan que el 86 % de las mujeres señala el cambio climático como una de las principales preocupaciones para los próximos diez años y el 50 % señala los conflictos como otra gran amenaza. Más información en inglés: informe y página campaña Nosotras las mujeres.

 

Objetivo 16: Paz, justicia e instituciones sólidas

Promover sociedades justas, pacíficas e inclusivas.

Más sobre la Organización

Historias destacadas de las Naciones Unidas, nuestras agencias, fondos y programas.

Una estudiante apoyada contra una pared con libros en los brazos. UNESCO, ODS 4: Educación de calidad

Más estudiantes, la misma brecha: la desigualdad ensombrece el auge educativo

Las matrículas a nivel global en educación superior de estudiantes pasaron de unos 100 millones en el año 2000 a 269 millones en 2024. Las mujeres ya superan a los hombres, aunque siguen rezagadas en doctorados. Sin embargo, persisten fuertes desigualdades: mientras en Europa occidental y Norteamérica participan cerca del 80% de los jóvenes, en África subsahariana apenas llegan al 9%. En un nuevo informe, la UNESCO pide una mayor inversión y políticas educativas más inclusivas.

Una persona con discapacidad es vista desde una perspectiva en contrapicado a bordo de un transporte público en un entorno urbano. Derechos Humanos, Personas con discapacidad

De las barreras a la igualdad: el poder del diseño inclusivo

Un nuevo informe de ONU Derechos Humanos revela que las viviendas y los sistemas de transporte inaccesibles representan un enorme obstáculo para la vida cotidiana de millones de personas con discapacidad. Aunque son aproximadamente 1 de cada 15 personas en el mundo, estas personas enfrentan barreras de movilidad debido al coste de los servicios o a la inexistencia de los mismos. La infraestructura adaptada es un derecho humano que facilita el acceso a educación, empleo y salud.

Una mujer atiende el fuego del destilador. PNUMA, Recursos naturales y medioambiente

La agricultura sostenible del agave revitaliza los bosques secos de Oaxaca

El agave es un tipo de plantas suculentas, famosas por ser base de bebidas como el tequila y el mezcal. En Oaxaca, al suroeste de México, la agricultura sostenible de esta especie vegetal ayuda a restaurar bosques secos degradados. En este marco, el PNUMA lidera un proyecto que impulsa prácticas agroforestales y contribuye a la recuperación de ecosistemas y comunidadesUna iniciativa que, además, fortalece a los agricultores y promueve la igualdad de género.

PNUD, Democracia

América Latina y Caribe: Democracias bajo presión

Las democracias de la región enfrentan desigualdad, polarización, desinformación y crimen organizado. Para fortalecerlas, el PNUD propone consolidar capacidades estatales para garantizar libertades y el bienestar del ciudadano.

CEPAL, Propiedad intelectual y cultural

Propiedad intelectual en América Latina y Caribe

En una conferencia de alto nivel, autoridades y especialistas analizan en la CEPAL cómo aprovechar la propiedad intelectual (PI) para propiciar la transformación productiva en la región.

 

 

 


 

ACNUR, Refugiados

La opción del retorno

Según una encuesta de ONU Refugiados, una minoría significativa de los venezolanos que viven en América Latina fuera de su país se plantearía retornar si mejoraran las condiciones socioeconómicas y de otro tipo en su nativa Venezuela. 

PNUD, Vida silvestre

Colombia: Corredor del Oso

Esta franja protege al oso andino y genera oportunidades económicas para las comunidades de los Andes tropicales. Con apoyo del PNUD, este territorio combina producción responsable, protege la biodiversidad e impulsa la seguridad hídrica.

Escultura "No Violencia". ONU/Michos Tzovaras. Oficina contra la Droga y el Delito

Oficina contra la Droga y el Delito

Esta oficina lucha contra las drogas y el crimen organizado transnacional a través de la investigación, la persuasión a los gobiernos para que adopten leyes y tratados, además de la asistencia técnica a multitud de países. Entre los logros de la UNODC se encuentra dar origen a una convención que combate globalmente la trata de personas y el tráfico ilícito de armas.

Eleanor Roosevelt muestra la Declaración Universal de los Derechos Humanos el 9 de Enero de 1948. Oficina para los Derechos Humanos

Oficina para los Derechos Humanos

La Oficina del Alto Comisionado para los Derechos Humanos trabaja para que la protección y el disfrute de los derechos humanos sean una realidad. La oficina ayuda a los gobiernos a cumplir con sus obligaciones en la materia, denuncia las violaciones de los derechos humanos y apoya a los individuos en la reivindicación de dichos derechos.

Una mujer con su bebé en la villa de Sin Chai, Viet Nam. ONU/Kibae Park. UNFPA

Fondo de Población

Es el organismo de la ONU encargado de la salud sexual y reproductiva. La misión del Fondo de Población (UNFPA) es crear un mundo en el que todos los embarazos sean deseados y todos los partos sean seguros. Para conseguirlo, trabaja en la atención a la salud reproductiva de mujeres y jóvenes (como es el caso de las embarazadas) en más de 150 países.

 

Pingüino de penacho amarillo. Robert Davis / World Bank. Cambio climático

ONU Cambio Climático

Es la entidad encargada de apoyar la respuesta mundial a la amenaza del cambio climático. Se creó cuando los países adoptaron la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC), y en la actualidad lidera la llamada a la acción climática mundial para frenar uno de los mayores retos a los que hoy se enfrenta el planeta.

¿Qué hacen las Naciones Unidas?

Debido a los poderes conferidos en su Carta y su carácter internacional único, las Naciones Unidas pueden tomar medidas ante los problemas a los que se enfrenta la humanidad en el siglo XXI. Entre ellos se encuentran:

Estructura de las Naciones Unidas

Los principales órganos de la ONU son la Asamblea General, el Consejo de Seguridad, el Consejo Económico y Social, el Consejo de Administración Fiduciaria, la Corte Internacional de Justicia y la Secretaría de la ONU.  Todos ellos se crearon en 1945 al fundarse la ONU. 

La Asamblea General es el órgano representante, normativo y deliberativo de la ONU, y el único que cuenta con representación universal al estar representados sus 193 Estados Miembros.

El Consejo de Seguridad tiene la responsabilidad principal, según lo estipulado en la Carta de las Naciones Unidas, de mantener la paz y seguridad internacionales. Cuenta con 15 Miembros (5 permanentes y 10 no permanentes). Cada uno tiene un voto, aunque los cinco permanentes cuentan con el poder del veto.

 

El Consejo Económico y Social es el encargado de tratar los asuntos económicos, sociales y medioambientales, mediante la revisión de las políticas que se adaptan, su coordinación y la creación de recomendaciones. También vela por el cumplimiento de los objetivos de desarrollo acordados de manera internacional. 

El Consejo de Administración Fiduciaria, se estableció en 1945 y tenía como misión, según el Capítulo XIII de la Carta de las Naciones Unidas, la de supervisar internacional a los 11 Territorios fideicomisados, puestos bajo la administración de 7 Estados Miembros, y asegurar que se les preparaba para la autonomía y la independencia. 

La Corte Internacional de Justicia es el órgano judicial principal de las Naciones Unidas. Su sede está en el Palacio de la Paz en la Haya (Países Bajos). Es el único de los seis órganos principales de la Organización que no se encuentra en Nueva York. 

La Secretaría está encabezada por el Secretario General y lo conforman decenas de miles de miembros de personal internacional, que trabajan en distintas estaciones de destino por todo el mundo, realizando a diario el trabajo estipulado por la Asamblea General y los otros órganos principales.

Aprende sobre...

Podium of the General Assembly Hall seen from below with the gold wall and the golden UN logo behind

El proceso de las Naciones Unidas para nombrar al/a la siguiente Secretario/a General prosigue los días 21 y 22 de abril con diálogos interactivos guiados por los principios de transparencia e inclusividad. Sigue los diálogos en directo en UN WebTV. Las sesiones programadas, en hora local de Nueva York, son: Michelle Bachelet Jeria (21 de abril, 10 horas), Rafael Mariano Grossi (21 de abril, 15 horas), Rebeca Grynspan Mayufis (22 de abril, 10 horas), y Macky Sall ( 22 de abril, 15 horas).

El cambio climático es el mayor desafío de nuestro tiempo y ahora nos encontramos en un momento decisivo para hacer algo al respecto. Todavía estamos a tiempo de hacer frente al cambio climático, pero esto requerirá un esfuerzo sin precedentes por parte de todos los sectores de la sociedad.

Women at UN CSW63 Side Event - “Take the Hot Seat”. Photo: UN Women/Ryan Brown

Las mujeres y las niñas constituyen la mitad de la población mundial y por consiguiente la mitad de su potencial. La igualdad de género, además de ser un derecho humano fundamental, es imprescindible para lograr sociedades pacíficas, con pleno potencial humano y desarrollo sostenible. 

UN Secretary-General António Guterres is greeted on his visit to the Central African Republic

Las tasas de pobreza en el mundo se han reducido en más de la mitad desde el año 2000. Sin embargo, una de cada diez personas en las regiones en desarrollo sigue subsistiendo con menos de 1,90 dólares al día (cantidad establecida internacionalmente como el umbral de la pobreza) y millones de otras viven con un poco más de esta cantidad diaria.

Multimedia

El Corredor Seco Centroamericano enfrenta sequías prolongadas y lluvias intensas que afectan a la agricultura. La FAO, junto a los gobiernos de Brasil, Guatemala, El Salvador y Honduras, impulsa un proyecto para reducir riesgos agroambientales, fortalecer la gestión hídrica y desarrollar estrategias que aumenten la resiliencia regional.

Voces indígenas y acceso a vacunación

La OPS nos hace llegar las voces de comunidades indígenas de América Latina. Un ejercicio de escucha que nos da a conocer los retos a los que se enfrentan en el acceso a la vacunación, destacando la importancia de encontrar soluciones inclusivas y culturalmente adecuadas.

Estela: Salud materna donde más se necesita

En las comunidades rurales de Guatemala, el acceso a servicios de salud materna es un desafío. Por eso Estela acompaña a mujeres durante el embarazo, parto y posparto en Tucurú (Ecuador central), acercando así la partería oportuna, respetuosa y de calidad donde más se necesita. 

Pódcast

La IA generativa y las desigualdades de género en el trabajo

La inteligencia artificial generativa está cambiando el trabajo en todo el mundo, pero sus efectos no son neutros desde el punto de vista de género. Un informe de la OIT explica que muchas trabajan en empleos más fáciles de automatizar y siguen siendo minoría en áreas de tecnología e IA. En este pódcast, la experta Janine Berg analiza estos desafíos y cómo evitar que la IA aumente la desigualdad de género en el trabajo.

Pódcast producido por la Organización Internacional del Trabajo, dentro de su serie "El Futuro del Trabajo". 

+ Pódcast

La ONU en imágenes

Disfruta de nuestras fotografías semanales vinculadas a la labor de la ONU y sus agencias. 

Foto:ACNUR/Jeoffrey Guillemard

Copa Mundial de Fútbol de Niños y Niñas en Situación de Calle

El Street Child World Cup es un torneo de fútbol que ha reunido (en la Ciudad de México, del 6 al 14 de mayo) a niños y niñas vulnerables de distintos países para darles voz, visibilidad y oportunidades a través del deporte. En esta edición, y gracias a ACNUR, han participado varios equipos de jóvenes refugiados con la intención de promover la inclusión, la protección y la esperanza a través del "deporte rey". 

Foto:OPS-OMS Guatemala

Guatemala: Desnutrición infantil y atención primaria 

En Guatemala, la desnutrición infantil es un grave desafío, especialmente en zonas vulnerables como Alta Verapaz, en el centro del país. Un proyecto de la OPS, financiado por la Unión Europea, fortalece allí la atención primaria de salud mediante capacitación, la detección temprana de malnutrición y el trabajo comunitario para mejorar la alimentación infantil y ampliar el acceso a servicios sanitarios.