目标2:消除饥饿,实现粮食安全,改善营养状况和促进可持续农业

目标2:消除饥饿,实现粮食安全,改善营养状况和促进可持续农业2024-01-25T00:28:14-05:00

  目标2是到2030年建立一个零饥饿的世界。自 2015 年以来,全球饥饿和粮食不安全问题呈现令人震惊的增长趋势,大流行病、冲突、气候变化和日益加剧的不平等等因素加剧了这一趋势。

  到 2022 年,约有 7.35 亿人(占世界人口的 9.2%)处于长期饥饿状态,与 2019 年相比增幅惊人。这一数据凸显了情况的严重性,揭示了日益严重的危机。

  此外,在 2022 年,大约有 24 亿人面临中度到重度粮食不安全问题。这表明他们无法获得充足的营养。与 2019 年相比,这一数字增加了 3.91 亿,令人震惊。

  饥饿和粮食不安全问题在各种复杂因素的刺激下持续加剧。全球需要立即予以关注并做出协调一致的努力,以缓解这一严峻的人道主义挑战。

  极度饥饿和营养不良仍然是可持续发展的障碍,也是人们难以摆脱的困境。饥饿和营养不良意味着

  个体生产力下降,更容易生病,因此往往无法赚取更多收入,无法改善生活。全世界有 20 亿人无法获得常规的安全、营养和足量食物。2022 年,1.48 亿儿童发育迟缓,4500 万 5 岁以下儿童因病枯瘦。

有多少人在挨饿?

  预计到 2030 年,全世界将有 6 亿多人面临饥饿,这凸显了实现零饥饿目标所面临的巨大挑战。

  遭受中度粮食不安全的人群通常由于收入所限或其他资源限制而无法定期获取健康、均衡的饮食。

为什么饥饿人口如此多?

  令人震惊的是,世界饥饿水平倒退到了自 2005 年以来从未见过的水平,而且,粮食价格高企的国家数量与2015-2019 年相比有所增加。冲突、气候冲击、生活成本上升、民众不安全感以及粮食减产都造成了粮食匮乏和粮价上涨。

  农业领域的投资对于减少饥饿和贫困问题、改善粮食安全、创造就业以及增强抵御灾害和冲击的能力至关重要。

为什么我要关心?

  我们都希望自己的家人能够获取足够的安全且有营养的食物。一个零饥饿的世界能对我们的经济、健康、教育、平等和社会发展产生积极影响。

  这是为所有人创造更美好未来的关键一环。此外,由于饥饿限制了人类的发展,我们将无法实现教育、健康和性别平等其他可持续发展目标。

如何实现零饥饿?

  粮食安全需要采取多维度的方法——如提供社会保障,保障食物安全和营养,特别是保障儿童的食品安全和营养,改革粮食系统,建立一个更具包容性和可持续性的世界。需要在农村和城市地区以及社会保障方面投入资金,以使贫困人口能够获取食物,能够改善他们的生计。

我们能提供哪些帮助?

  您可以在生活中做出改变——在家里、在工作场所,或在社区——支持当地农民或市场、在食品上作可持续性选择、为人人享有良好营养提供支持,抵制食物浪费。

  您还可以行使作为消费者和选民的权利,要求企业和政府做出选择和改变,以实现 零饥饿 这一目标。您也可以参与社交媒体平台的沟通讨论,或加入当地社区的沟通讨论。

  要了解有关目标 2 和其他可持续发展目标的更多信息,请访问 www.un.org/sustainabledevelopment

资料图

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