La pandémie de COVID-19 menace de créer une pénurie alimentaire pour des centaines de millions de personnes dans le monde, principalement en Afrique, souligne Programme alimentaire mondial (PAM), agence des Nations Unies en première ligne dans le combat contre l’insécurité alimentaire et la faim.

L'augmentation de la population, l'accroissement de la demande alimentaire et les changements d'utilisation des terres ont dégradé environ 33 % des sols de la planète. C’est à nous, maintenant, de trouver des solutions innovantes pour les protéger. De nouvelles avancées dans l’analyse des sols pourraient améliorer les performances de notre système alimentaire.

Avant même le début de la pandémie de COVID-19, des milliers de personnes souffraient déjà la faim. En ces temps de changements rapides, les difficultés auxquelles ces populations doivent faire face augmentent, et une action mondiale concertée est nécessaire.

Le plus grand port de pêche d'Europe, celui de Vigo, en Espagne, doit se battre pour poursuivre ses activités pendant la pandémie COVID-19. 

L’Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) est en train de redoubler ses efforts pour fournir aux populations plus vulnérables, comme celles rurales, un soutien financier et alimentaire accru pour faire face à la nouvelle pandémie de la COVID-19.

En 2017, la FAO a lancé un projet pilote dans la région de Jalal-Abad au Kirghizistan. L’objectif était de développer les moyens d’existence et les revenus mais aussi la nutrition. La participation à ce projet a été un véritable tournant dans la vie de Bermet et de sa famille.

Il n’y a pas si longtemps, Abolghasem, 36 ans, résidant de la ville de Seh Qale, dans la province du Khorassan méridional (est de l’Iran), allait à la mine extraire les pierres noires qui servent à orner les rues pavées des villes. Il a suivi depuis une formation de lapidaire (taille des pierres semi-précieuses), proposée dans le cadre du projet de la FAO de remise en état des paysages forestiers et des terres dégradées. Il a également reçu un prêt octroyé par le fonds communautaire du village, aussi soutenu par le projet de la FAO.

Les océans influencent notre climat et notre météo et sont au cœur de la lutte contre les changements climatiques. Pour que celle-ci soit efficace, l’implication des nouvelles générations est fondamentale.

Dans l’est de l’Iran, Fatemeh subvient aux besoins de ses enfants grâce à la vente de biscuits. Ce qui n’était qu’un moyen de joindre les deux bouts s’est transformé en une biscuiterie créatrice d’emplois pour d’autres femmes.

Haricots secs, lentilles, pois chiche… La cuisine et les plats traditionnels des quatre coins du monde font la part belle aux légumineuses, qui existent depuis des millions d’années. Les légumineuses sont riches en nutriments et ont une teneur élevée en protéines, ce qui en fait une source de protéines idéale, en particulier dans les régions où la viande et les produits laitiers ne sont pas accessibles pour des raisons géographiques ou économiques. La Journée internationale des légumineuses (10 février) est une occasion unique de sensibiliser le public à leurs avantages nutritionnels et aux possibilités qu'elles offrent en vue d'atteindre les Objectifs du Programme de développement durable à l’horizon 2030.

Depuis 2011, le conflit syrien a durement frappé les familles, en particulier les femmes. Beaucoup ont perdu un mari, un père, un soutien. Certaines ont dû repartir de rien. Elles ont dû apprendre à trouver les formations et les ressources dont elles avaient besoin. L'Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) s'est associée au projet « Slow Food International » pour offrir aux femmes syriennes la possibilité d'acquérir les compétences et la confiance dont elles ont besoin pour développer leur production agricole et identifier des marchés. 

Des essaims de criquets pèlerins, d'une ampleur et d'une capacité destructrice jamais vues, risquent de grossir de manière exponentielle et de se propager dans d'autres pays d'Afrique de l'Est, si les efforts pour combattre ces ravageurs voraces ne s'intensifient pas massivement dans toute la région.

La portabilité et la mobilité des technologies numériques peuvent transformer l'agriculture et la production alimentaire, explique l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

La Guajira est la province la plus au nord de la Colombie. L’aridité des terres et les conditions climatiques extrêmes font qu’il est difficile pour les populations de pratiquer l’agriculture et d’élever du bétail. Les communautés qui vivent dans ces zones rurales sont vulnérables à l’insécurité alimentaire. L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a mis en œuvre un programme visant à soutenir et à former les agriculteurs en vue d’augmenter leur production alimentaire.

Depuis 2011, le conflit syrien a durement frappé les familles du pays. Les femmes sont souvent les plus touchées par ces phénomènes. La FAO s'est associée à "Slow Food International" pour offrir aux femmes syriennes la possibilité d'acquérir les compétences et la confiance dont elles ont besoin pour développer leur production agricole, mais aussi, et surtout, les aider à identifier les marchés.