Qu Dongyu est Directeur général de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).  

Les légumineuses au centre de l’attention : « des racines » pour une agriculture et une sécurité alimentaire durables

Chef Zubaida Tariq selecting pulses at a grocery stall at Empress Market, a famous market in downtown Karachi, Pakistan. 17 March 2016. © FAO/Asif Hassan

Les légumineuses possèdent une grande diversité génétique, à partir de laquelle les caractéristiques nécessaires à l’adaptation au changement climatique peuvent être obtenues par le développement de cultivars résistant au climat. La science, la technologie et l’innovation sont cruciales pour répondre à ce besoin urgent.