Цюй Дунъюй – Генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).

В центре внимания зернобобовые: «корни» устойчивого сельского хозяйства и продовольственной безопасности

Chef Zubaida Tariq selecting pulses at a grocery stall at Empress Market, a famous market in downtown Karachi, Pakistan. 17 March 2016. © FAO/Asif Hassan

Зернобобовые отличаются большим генетическим разнообразием, что дает возможность получить необходимые признаки для адаптации к будущим климатическим сценариям путем выведения сортов, устойчивых к изменению климата. Решающее значение для удовлетворения этой насущной потребности имеют наука, технологии и инновации.