屈冬玉 (Qu Dongyu) 是联合国粮食及农业组织（粮农组织）总干事。

关注豆类作物：可持续农业和粮食安全的“根本”

Chef Zubaida Tariq selecting pulses at a grocery stall at Empress Market, a famous market in downtown Karachi, Pakistan. 17 March 2016. © FAO/Asif Hassan
屈冬玉

豆类作物具有遗传多样性，通过培育具有气候适应能力的品种，可以获得适应未来气候变化的必要品种。对于满足这一紧迫需求，科学、技术和创新至关重要。