La Enviada Especial de las Naciones Unidas invita a todos los sectores de la sociedad a que compartan sus puntos de vista y soluciones a fin de crear sistemas alimentarios adecuados de cara al futuro.
25 de noviembre de 2020, Nairobi — Hoy, la Enviada Especial de las Naciones Unidas para la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de 2021 dio el pistoletazo de salida al proceso que permite que todos los habitantes del mundo contribuyan a un acontecimiento histórico de las Naciones Unidas en materia de sistemas alimentarios
Los Diálogos de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios son fundamentales para el proceso de participación y ofrecen un foro estructurado y constructivo para que las partes interesadas se reúnan y compartan pruebas, experiencias y nuevas ideas con miras a transformar el modo en que el mundo produce, consume y elimina los alimentos.
Se llevarán a cabo tres tipos de Diálogo: de los Estados Miembros de las Naciones Unidas, de alcance mundial e independientes. Este último permite a las personas e instituciones mantener Diálogos dentro de sus propias comunidades.
A lo largo del proceso, los Diálogos contribuirán a las cinco esferas prioritarias de la Cumbre, o Vías de Acción, y a la labor preparatoria de sus grupos científicos y de asesoramiento con el objetivo de garantizar un impulso mundial dinámico y armonizado que permita aprovechar los cambios en nuestros sistemas alimentarios para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de aquí a 2030. Quienes participen en los Diálogos podrán intervenir para indicar la forma en que contribuirán, con miras a fomentar nuevas acciones y alianzas y ampliar las iniciativas existentes.
“Me complace anunciar el inicio de los Diálogos de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios, ya que constituyen una gran oportunidad para entablar conversaciones con todas las personas que se preocupan por hacer que los sistemas alimentarios sean más equitativos y sostenibles”, afirmó la Dra. Agnes Kalibata, Enviada Especial del Secretario General de las Naciones Unidas para la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de 2021. “Para que la Cumbre sea eficaz a la hora de trazar el camino hacia 2030, es necesario que aprovechemos de forma productiva el conocimiento y la experiencia colectivos de la mayor cantidad de población posible”.
El proceso de la Cumbre se apoyará en las mejores pruebas, ideas y experiencias obtenidas en todo el mundo para fundamentar un cambio de rumbo de los sistemas alimentarios en pos de una mayor sostenibilidad. Los Diálogos de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios utilizan un enfoque estandarizado para establecer, seleccionar y facilitar conversaciones estructuradas entre grupos con diferentes opiniones sobre cómo hacer que sus sistemas alimentarios funcionen en favor del bien común y que se basan en sus realidades locales.
La Secretaría de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios ha incorporado un equipo en la organización social 4SD con sede en Ginebra, dirigido por el Dr. David Nabarro, para supervisar este ambicioso proceso de Diálogos de la Cumbre.
“Todos debemos formar parte del movimiento en pro del cambio si queremos mejorar nuestros sistemas alimentarios. A medida que ampliamos nuestras relaciones y profundizamos en nuestras interacciones a través de un proceso de diálogo entre múltiples partes interesadas, nuestras perspectivas cambian: establecemos nuevas formas de alianzas y nuevas soluciones. Con los Diálogos de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios, hemos instaurado un proceso de cambio que puede dar cabida a múltiples perspectivas y velar por que todos escuchemos el mayor número posible de opiniones”, explicó el Dr. Nabarro.
El primer Diálogo de alcance mundial de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios tendrá lugar el 1 de diciembre, en el marco de la tercera conferencia mundial del Programa de Sistemas Alimentarios Sostenibles de la red Un Planeta de las Naciones Unidas. El Diálogo tendrá por objeto elaborar recomendaciones sobre medidas prácticas que puedan abordar los complejos e interrelacionados desafíos de nuestros sistemas alimentarios en una serie de esferas prioritarias identificadas: mecanismos de acción colaborativa, desafíos científicos de los criterios de medición de los sistemas alimentarios, políticas integrales, inversión en iniciativas transformadoras, adquisiciones públicas y cambio de comportamiento de los consumidores. El evento será organizado conjuntamente por la Dra. Kalibata, Costa Rica, Suiza y el Foro Mundial para la Naturaleza. La conferencia sobre los Sistemas Alimentarios Sostenibles de la red Un Planeta compartirá los resultados de este Diálogo a modo de contribución temprana a las vías de acción pertinentes de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios.
La Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios ha sido convocada por el Secretario General de las Naciones Unidas en el marco de la Década de Acción para lograr los ODS para 2030. La Cumbre ayudará a determinar la futura dirección de los sistemas alimentarios en nuestro mundo e inspirará medidas para ayudar a todas las personas a concretarla. Con tan solo diez años por delante, muchos de los 17 ODS siguen estando lejos de ser alcanzados.
A través de sus actividades, que se extenderán durante más de un año, la Cumbre reunirá a los principales agentes del mundo de la ciencia, los negocios, las políticas, la salud y el mundo académico, así como a agricultores, pueblos indígenas, organizaciones de jóvenes, grupos de consumidores y activistas ambientales, entre otros. Se trata de una oportunidad para involucrar a todos los ciudadanos como partes interesadas del sistema alimentario, y lograr cambios tangibles y positivos en los sistemas alimentarios de todo el mundo.
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Nota para los editores:
Para obtener más información, pónganse en contacto con Katie Taft mediante la siguiente dirección de correo electrónico: katie.taft@un.org.