La pesca contribuye a la seguridad alimentaria, nutricional y de medios de vida. Sin embargo, la proporción de peces marinos que se explotan dentro de los límites de la sostenibilidad biológica está disminuyendo drásticamente. ¿Qué políticas son necesarias para asegurar esta actividad en el futuro? ¿Cómo podemos garantizar que los alimentos acuáticos nutritivos lleguen a quienes más los necesitan? La FAO nos ofrece respuestas.

Al norte de Colombia, campesinos, indígenas, madres cabeza de hogar y familias desplazadas por la violencia cambiaron los cultivos ilícitos por extensos campos apícolas.

El cinturón de sabana de Surinam puede no contarse entre los suelos más fértiles. Pero es considerado una de las cunas de la piña, y su rica y única colección de variedades así lo atestigua. Cultivada principalmente por pueblos indígenas, en especial los Lokono (Arawak) y Kaliña (Caraiben), esta fruta ofrece grandes perspectivas para mejorar sus medios de vida. Un potencial que la FAO y otros organismos de la ONU trabajan para desbloquear.

El acceso a agua limpia es un derecho humano básico. El agua es esencial para todo lo que hacemos; un bien vital para nuestra salud, la agricultura, la ganadería y la pesca. La FAO, en su informe “El estado de los recursos de tierras y aguas del mundo para la alimentación y la agricultura,” advierte que la calidad del agua se está deteriorando, provocando que los recursos hidráulicos del planeta se encuentren en un momento crítico.

La FAO ayuda a productores uruguayos tanto a mejorar su producción cárnica como a fomentar el rebrote de la vegetación y el regreso de la biodiversidad.

Como sabes, el hambre en el mundo está aumentando. Durante crisis, el derecho a la alimentación de millones de personas corre riesgo.

Orgullosa de su comunidad en China Kichá, Nila siempre ha buscado formas de contribuir al desarrollo de su tierra y gente. La oportunidad surgió cuando la FAO y otras agencia de la ONU implementaron un programa para romper el ciclo de la pobreza. Nila trabajó duro para obtener el capital que le permitió abrir una granja con 25 pollos. Cuatro meses después, Nila ya había cuadriplicado su stock de aves. Y no es la única. Este programa también ha financiado otros proyectos relacionados con cerdos, maíz, frijoles y bananos.

¿Cómo sería un mundo donde nadie se quedara atrás? ¿Un mundo dónde todas las personas tuvieran alimentos saludables?

Nuestra existencia depende del agua. La necesitamos para beber y cultivar. Además, los ecosistemas relacionados con el agua sustentan medios de subsistencia, la seguridad alimentaria y la nutrición. Sin embargo, 3200 millones de personas viven hoy en zonas agrícolas con escasez de agua alta o muy alta. Garantizar un uso más productivo y sostenible de este preciado bien en la agricultura - el mayor usuario de agua - es primordial para gestionar los escasos recursos hídricos.

¿Sabías que cada cinco segundos se erosiona el equivalente a un campo de fútbol, pero que se necesitan 1.000 años para producir unos centímetros de cobertura vegetal? Para 2050, el 90 % de los suelos se habrán degradado, amenazando los ecosistemas, el clima y la seguridad alimentaria. La Alianza Mundial por el Suelo de la FAO trabaja con varios países y más de 500 socios para abordar problemas relacionados con los suelos del planeta.

Sebastián Umaña cuenta que disfruta de su trabajo como agricultor porque le permite apoyar económicamente a su familia y continuar estudiando.

La iniciativa de la FAO "Aldeas Digitales" promueve la digitalización en zonas rurales.

Una cifra que corresponde a los años 2020 y 2021, pero que solo es la punta del iceberg de los 56,5 millones de personas que viven desnutridas en la región.

Hasta 828 millones de personas en el mundo pasaron hambre en 2021. Este es solo uno de los datos de un nuevo informe de la ONU con pruebas de cómo nos alejamos del objetivo de acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición para 2030. ¿Una de las soluciones? Hacer nuestros sistemas agroalimentarios más sostenibles y resilientes. La FAO te presenta una historia interactiva de la escala de este problema y te propone varias cosas que puedes hacer para mejorar la situación.

Un seminario de la FAO reunió a expertos y autoridades de Brasil, Chile, Perú y el Caribe para compartir experiencias en el uso de biofertilizantes, compost y técnicas como la rotación de cultivos.