FAO

Este es el Código referencia de los esfuerzos nacionales e internacionales para garantizar una pesca y la acuicultura sostenibles.

La reglamentación, el seguimiento y el control efectivo y completo de los transbordos siguen siendo un desafío importante.

La ciencia combate la desertificación

Los precios de los alimentos subieron en todo el mundo por 7 º mes consecutivo en diciembre, en particular los productos lácteos y los aceites vegetales, informa FAO.

La FAO nos anima a que mantengamos vivos nuestros suelos, protejamos su biodiversidad para lograr una seguridad alimentaria, mitigar el cambio climático y mejorar la salud humana.

 

food being thrown out

Las festividades son un buen momento para celebrar la comida y apreciarla. Sin embargo, en algunas zonas del mundo, estas fiestas se han convertido en sinónimo de comer en exceso y, frecuentemente, desperdiciar alimentos. Y la comida no es lo único que se desperdicia: recursos (semillas, agua, piensos, etc), dinero y la mano de obra necesaria para producirlos también se echan a perder. En este artículo, la FAO ofrece 6 consejos para evitar o reducir el desperdicio de comida.

A close up of the mesopelagic Argyropelecus gigas, or Hatchetfish

La guía ilustrada de la FAO nos habla sobre los habitantes de las profundidades del Océano Atlántico; los peces linterna, que producen luz por sí mismos. Pero, ¿por qué son tan importantes estos peces? 

2021 - Año Internacional de las Frutas y Verduras

La alimentación es un derecho humano básico. Sin embargo, 690 millones de personas en el mundo pasan hambre.

En esta región, y durante los últimos 5 años, 13,2 millones más de personas sufren subalimentación.

Los medicamentos antimicrobianos se han usado en exceso y de forma indebida durante mucho tiempo.

Illustration of people with microbes in the background.

El objetivo de la Semana mundial de concienciación sobre el uso de los antimicrobianos (18 al 24 de noviembre) es sensibilizar sobre el fenómeno de la resistencia a estos fármacos - la farmacorresistencia. La iniciativa alienta este año a las partes implicadas, como los trabajadores de la salud, a adoptar prácticas que prevengan la aparición y propagación de esta resistencia bajo el lema “Antimicrobianos: utilícelos con cuidado”. La resistencia a los antimicrobianos se produce cuando las bacterias, los virus, los hongos y los parásitos resisten los medicamentos, lo que dificulta el tratamiento de infecciones.

A man holds up a drone.

En los últimos dos años hemos visto un verdadero aumento en el uso de los drones. Pueden desempeñan funciones esenciales en contextos diferentes; desde mejorar la cobertura de vídeo en la celebración de actos, hasta hacer balance tras catástrofes naturales. Como en Filipinas, donde la FAO y el Departamento de Agricultura de este país trabajan con drones para evaluar los daños agrícolas tras una catástrofe natural; o en la lucha contra el reciente brote de langostas del desierto en África occidental. Construir un planeta sostenible resulta imposible sin innovación.

Coincidiendo con el Día Mundial del Suelo (5 de diciembre), esta animación nos habla de los principales generadores, las funciones y los desafíos que suponen la pérdida de la biodiversidad del suelo.

Del huerto a un “pequeño imperio comercial” en Somalilandia