FAO

young woman feeding ducks

La salud de los animales, las personas, las plantas y el medio ambiente están interrelacionadas. Consciente de ello, la FAO promueve la fórmula 'Una Salud' en su trabajo sobre seguridad alimentaria, agricultura sostenible, inocuidad alimentaria, resistencia a los antimicrobianos, nutrición, sanidad animal y vegetal, pesca y medios de vida. Las repercusiones de la COVID-19, una crisis sanitaria causada por un virus transmitido de animales a personas, evidencia la necesidad de acción coordinada.

Agricultores en El Salvador adaptan sus medios de vida a la nueva realidad

La ironía del Amazonas: rodeada de fuentes hídricas, pero sin agua potable

woman farmer tending to her livestock

Su familia dependía del trabajo agrícola de su marido. Todo cambio cuando Khadija participó en un proyecto de FAO Afghanistan dotándola de 2 ovejas lactantes, 2 corderos, 140 kilogramos de pienso, y formación.

Este es el Código referencia de los esfuerzos nacionales e internacionales para garantizar una pesca y la acuicultura sostenibles.

La reglamentación, el seguimiento y el control efectivo y completo de los transbordos siguen siendo un desafío importante.

La ciencia combate la desertificación

Los precios de los alimentos subieron en todo el mundo por 7 º mes consecutivo en diciembre, en particular los productos lácteos y los aceites vegetales, informa FAO.

La FAO nos anima a que mantengamos vivos nuestros suelos, protejamos su biodiversidad para lograr una seguridad alimentaria, mitigar el cambio climático y mejorar la salud humana.

 

food being thrown out

Las festividades son un buen momento para celebrar la comida y apreciarla. Sin embargo, en algunas zonas del mundo, estas fiestas se han convertido en sinónimo de comer en exceso y, frecuentemente, desperdiciar alimentos. Y la comida no es lo único que se desperdicia: recursos (semillas, agua, piensos, etc), dinero y la mano de obra necesaria para producirlos también se echan a perder. En este artículo, la FAO ofrece 6 consejos para evitar o reducir el desperdicio de comida.

A close up of the mesopelagic Argyropelecus gigas, or Hatchetfish

La guía ilustrada de la FAO nos habla sobre los habitantes de las profundidades del Océano Atlántico; los peces linterna, que producen luz por sí mismos. Pero, ¿por qué son tan importantes estos peces? 

2021 - Año Internacional de las Frutas y Verduras

La alimentación es un derecho humano básico. Sin embargo, 690 millones de personas en el mundo pasan hambre.

En esta región, y durante los últimos 5 años, 13,2 millones más de personas sufren subalimentación.

Los medicamentos antimicrobianos se han usado en exceso y de forma indebida durante mucho tiempo.