FAO

La desigualdad de género en la ciencia es causada por el escaso acceso a la educación científica de las mujeres.

Los delincuentes captan a víctimas usando falsas promesas laborales en Internet. Y aunque algunas personas son más vulnerables a este crimen que otras, es importante que todos sepamos identificar estas estafas.

Una emblemática publicación conjunta de varias agencias de la ONU avisa de que el mundo se desvía de la senda para erradicar al hambre y la malnutrición para en 2030, alcanzar el Objetivo 2 de los ODS.

Farmers working on a chilli pepper field

En 2016, el Gobierno de Bhután anunció la prohibición de importar pimientos picantes (“chiles”) debido a problemas de seguridad alimentaria. El país quedó conmocionado ya que este producto se ha utilizado en la dieta bhutanesa desde la antigüedad, pero el sector agrícola del país no estaba preparado para cultivar chiles debido al clima y la orografía.  Sin embargo, un grupo de agricultores de aldeas remotas se convirtió en uno de los primeros del país en explorar este terreno. Gracias a un proyecto apoyado por la FAO, los campesinos han descubierto el método adecuado para que el cultivo del chile fuera un éxito.

Centroamérica es muy vulnerable a los riesgos climáticos debido a su ubicación, los fenómenos extremos y su debilidad tanto institucional como socio-económica.

La FAO y comunidades locales en Nicaragua organizan programas de levantamiento de mapas para seguir la restauración de los árboles mediante herramientas geoespaciales. A los participantes se les capacita para que rastreen microrregiones geográficas a través de una herramienta de la FAO que utiliza imágenes de las agencias espaciales americana y europea, así como de Google Earth.

closeup of hands rolling dough

En vista de que los nuevos estilos de vida aumentan la presión sobre los recursos naturales y de que la población a la que alimentar crecerá hasta casi los 10 000 millones de personas en 2050, la gastronomía sostenible es algo que todos deberíamos tener en cuenta. FAO ha conversado con dos de sus chefs embajadores de buena voluntad para saber cómo podemos lograr que la cocina sea más ecológica

Todas y todos podemos facilitar la lactancia.

La ciencia forma las prácticas, directrices y normas que permiten mantener la inocuidad de nuestros alimentos durante su producción, transporte y elaboración, así como en su venta y consumo en el hogar.

Con este eslogan FAO Colombia lanza un especial de radio formado por 4 programas donde profesionales de diferentes disciplinas explican la 'Hoja de Ruta' hacia una reforma rural integral en el país latinoamericano.

La pandemia ha cerrado negocios y detenido parte de la producción, pero agricultores como Luis Sinche deben seguir trabajando para que el mundo pueda comer.

Pueblos indígenas y tribales: guardianes de los bosques de América Latina y el Caribe

A small boat passing along mangroves

Con el respaldo de la FAO, una iniciativa en Senegal está ayudando a restaurar ecosistemas ricos en especies y apoyar a comunidades locales. “Recolectamos ostras en los manglares para alimentar a nuestras familias y para comercializarlas. Así es como me gano la vida”, cuenta Fatou Sarr, Presidenta del Grupo de Mujeres Transformadoras de Diamniadio.

Hay que abordar el cambio climático con decisión

Close-up of a bee on a flower

En el Día Mundial de las Abejas, celebramos la contribución que estos insectos (y otros polinizadores como los pájaros y los murciélagos) hacen a la seguridad alimentaria. Los polinizadores contribuyen el 35% de la producción agrícola mundial, polinizando 87 de los 115 cultivos alimentarios más importantes. Te invitamos a que conozcas como la FAO ayuda a mujeres en Georgia a generar ingresos con la apicultura en tiempos de COVID-19.