农业和食品

woman farmer tending to her livestock

在阿富汗中部的巴米扬地区,当地从事大部分农业活动的是男性,但负责照看家畜的却是女性。饲养家畜通常是单人作业,妇女以社群方式集体合作在阿富汗并不多见。由瑞士发展合作署资助的家庭粮食和生计安全项目旨在改变这一状况,召集妇女走到一起共同提升知识水平,不仅增加自家收入,也带动整个社区改善经济效益。参加小组会议增强了女性畜牧者之间的凝聚力,她们在会上交流看法、分享经验和学习新技术,借此平台与亲朋好友保持联络。

African woman in a corn field holding corns in her hands.

农发基金呼吁大幅增加捐款,为2022年至2024年的总体工作方案提供至少110亿美元,捐助者对此积极响应。

A smiling man holds up chilli peppers amid the plants.

萨尔瓦多:在中美洲的干旱走廊种植“绿色黄金”

man standing in field

过去40年,全球粮食产量增长了两倍。但我们知道,如果不改变生产粮食的方式,这些进展就会付之东流,我们也将付出惨重的代价。2019冠状病毒病带来了毁灭性的打击,此次大流行病表明,我们的健康和地球的健康不可分割。如果我们不遏制生物多样性的丧失,不修复与自然界的关系,更多的疾病将跨物种传播。据估计,过去10年,每四种新型人类传染病中就有三种源自动物。农发基金正在致力于引导政策和投资在全球范围内支持生产力更高、利润更高和更可持续的土地利用,同时也在直接帮助小户农民促成这一转变。

Sri Lankan tea farmer

作物认证:发展绿色农业,打开全球市场

Farmers harvest lavender

塞尔维亚东部的零废物蒸馏香草方法

塞尔维亚农民在哥尼亚•穆尼卡村庄的萨尼库拉农场收割薰衣草。除薰衣草外,这里还种植了其他典型的地中海植物,如柠檬香脂草、百里香和石南花。收获季节后,这些植物被蒸馏成精油,由于质量上乘,这些精油在世界市场颇受欢迎。开发署实施了“气候智能型城市发展”项目,萨尼库拉农场“生产香草颗粒的创新方法”已被该项目认定为五个最佳创新和气候智能型解决方案之一。

Heimy Arguedas Madrigal and her baby

农村妇女、自然与发展:促进公平、包容和具有复原力的社会

农村妇女在保护自然以及促进社区和国家的社会经济发展方面发挥着重要的作用。因此,努力实现性别平等是建立公平、包容和具有复原力的社会的一项基本优先事项。哥斯达黎加圣拉蒙Río Jesús de Santiago社区的23名妇女接受了有机生产和无刺蜂蜂蜜生产项目的培训,黑米•阿格达斯•马德里加尔就是其中之一。

Woman stands in a lettuce farm.

博茨瓦纳当地的新鲜食品:“我们随时可以满足人们的需求。”

pastoralist with his herd in the Sahel

一个牧民家庭与塞内加尔约80万牧民和萨赫勒地区的其他几百万牧民一道,按季节将牲牧群从一个地方迁移到另一个地方。迁移过程持续数月,期间几个牧民家庭往往结伴而行。近年来,由于干旱期很长,萨赫勒地区一些国家粮食不安全水平提高,西非国家对牧群和牧民迁移的限制越来越多,使得传统的牧群管理方法出现严重中断。世界银行支持的一个项目改善资源管理和动物健康状况,为市场准入提供便利,实现牧民家庭收入来源多样化,管理冲突,旨在通过这些措施保护游牧系统。

Farmers in rice fields.

高产水稻品种推动马达加斯加迈向自给自足

A farmer is seen walking through a green field, buried up to his shoulders by tall crops.

变废为宝:从焚烧作物废弃物到发展生物能源

A woman riding a motorcycle carrying a WFP bag.

征服者、气候变化和冠状病毒

引擎轰鸣,一位骑摩托车的妇女在半沙漠化的地面上十分引人注目。她正从奥鲁罗省的粮食署紧急食品分发站回家。这个分发站距离玻利维亚首都拉巴斯有六个小时的车程。尽管这个地区到处干旱,但直到不久前,这里还有该国第二大湖泊——波波湖。波波湖海拔3700米,是一个咸水湖,水域面积一度达2530平方公里,比纽约市面积的三倍还大。但是,到了2015年12月,湖泊因气候变化而完全干涸。

A young man with his hands in the soil being irrigated by a hydroponic system.

对于一些小规模农民而言,2019冠状病毒病造成的影响打开了新技术的大门。由农发基金资助的项目帮助肯尼亚的青年农民对水培系统进行投资。

Beehive panel with a swarm of bees.

蜜蜂“酿造”的美梦

开发署为哥斯达黎加中部太平洋地区退化最严重流域的养蜂人提供支持。通过养蜂培训,蜂群的遗传基因得到了改良。此外,开发署还提供资金购买设备和糖,还建造了两个移动式蜂蜜提取单元,提高蜂蜜提取效率,并加强卫生管理。如今,这里的蜂蜜更加均质,品质更高。

open air market

了解如何安全地购买和料理食物,以及哪些食物和补充剂能够起到作用。