我们吃的粮食,以及这些粮食的生产方式,影响着我们的健康与环境。在粮食背后,总有生产、种植、收获、捕捞或运输它们的人。这些粮食英雄正在帮助每个人、每一处都有充足的可负担的、安全且有营养的粮食。
了解您能做什么:
加入“可持续的星期天”
周日往往是我们犯懒的时候,这一天我们不做饭,往往还会放纵一下。但是,周末也是参观当地农贸市场或者尝试新的健康、气候友好型食谱的最佳机会!这里有一些方法可以让我们更可持续地饮食,让每个周日都成为#可持续的星期天!
减少个人粮食浪费
每年,超过9亿吨粮食被倒入垃圾箱,占消费者可获得的所有粮食的17%,而全世界有近7亿人仍在挨饿。让我们停止浪费。当您丢弃粮食时,您也在浪费用于种植、生产、包装和运输粮食的能源。购您所需,用您所买。您既可节省支出,减少污染,也为子孙后代保护了资源。
节约用水
水是一种宝贵的资源:世界上只有不到3%的水是淡水(可饮用),且大部分淡水都冻结在南极洲、北极和冰川里。科学有效地使用水资源可以帮助我们仍能拥有干净的水来饮用、清洗及保持健康。因此,在清洗水果、蔬菜或餐具时,不要一直开着水龙头。同时,避免使用塑料制品,因为塑料制品往往最终进入河流和海洋,污染水体,导致海鸟和海洋生物死亡。
告诉我们“良食”对您意味着什么
好的粮食使我们保持健康,帮助我们发挥潜力,巩固我们的社区,为经济提供动力,并保护我们的地球。但不是每个人每天都能得到“良食”,且我们生产和销售粮食的方式正在损害环境。这种情况必须改变。良食对您意味着什么?与所爱之人在一起的特殊时刻,珍藏的童年记忆,还是传统食谱?今日就录制视频,并分享告诉我们。
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想要了解更多、追踪个人习惯并看到自身的影响?A-World(因为没有B世界)移动应用程序使您能够选择和追踪一套可持续发展的习惯,并看到您在减排二氧化碳、节省水和电方面的影响。您还可以参加教育之旅,参与团体挑战,获得提示并参加测验,所有这些都是为了实现更可持续的生活。今天就下载吧!