تربة جافة متشققة

الإجراءات التي يمكننا القيام بها

مع إحداث تغيير في سلوك المستهلكين والشركات، واعتماد تخطيط أكثر كفاءة لاستخدام الأراضي وممارسات أكثر استدامة في إدارة الأراضي، سيكون لدينا ما يكفي من الأراضي لتلبية الطلب على الضروريات وعلى مجموعة أخرى أوسع من السلع والخدمات.

ويمكن للمستهلكين أن يحدثوا فروقا إيجايبية لأن سياسات الحكومات والموردين تتسم بالحساسية الشديدة للغاية إزاء خيارات السوق الفردية، فإذا اشترى كل مستهلك منتجات لا تتسبب في تدهر الأراضي، فإن الموردين سيخفضون تدفق المنتجات التي تتسبب في تدهور الأراضي، وسيرسلون إشارات قوية إلى المنتجين بضرورة إجراء التغييرات اللازمة من أجل البقاء في السوق.

وبالتالي، فإن تغيير نظامنا الغذائي وسلوكيات التسوق يمكن أن تحرر الأراضي لاستخدامات أخرى وخفض انبعاثات الكربون، ويمكن للتغيير الغذائي وحده أن يحرر ما بين 80 إلى 240 مليون هكتار من الأراضي.

الإجراءات المحددة التي يمكن أن يتخذها المستهلكون

  • الانتقال إلى نظام غذائي أكثر توازنا، ويشمل أطعمة نباتية
  • التأكد من أن اللحوم المستهلكة أُنتجت بصورة أخلاقية ومستدامة، ولا سيما من حيوانات تُعلف بأعلاف منتجة محليا
  • شراء الاحتياجات المنزلية من أسواق المزارعين المحلية
  • إذا تعذر شراء أغذية مزروعة محليا، فاختيار سوق مركزية تلتزم بالكشف من أماكن إنتاج البضائع ومكوناتها
  • التقليل من هدر الطعام بشراء ما تستدعيه الحاجة وحسب
  • زراعة أشجار الفاكهة في ساحات المدارس وفي الحدائق العامة لإتاحة وجبات خفيفة صحية
  • زارعة الخضروات في الأملاك الشخصية
  • تجهيز السماد في المنازل واستخدامه في الحدائق المنزلية وحدائق الأحياء السكنية عوضا عن المبيدات والأسمدة الكيميائية
  • إصلاح الملابس والتبرع بها وتبادلها وتجنب صراعات الموضة السريعة
  • استخدام مناديل قماشية عوضا عن المناديل الورقية التي تُستعمل لمرة واحدة
  • زراعة الأسقف لتبريد المنازل في فضل الصيف وحفظ الحرارة في الشتاء، مما يقلل البصمة الكربونية

 

 

Food. Feed. Fibre cards represented by fruits, a lamb and a cap.

أثر الغذاء والأعلام والألياف

الغذاء

  • بحلول عام 2050، سيلزم وجود 593 مليون هكتار إضافي من الأراضي الزارعية، وهي مساحة تبلغ ضعف مساحة الهند تقريبا
  • يُفقد أو يُهدر ثلث الأغذية المتجة سنويا، في الوقت الذي يُعاني فيه 821 مليون شخص من نقص التغذية

الأعلاف

  • تمثل الأراضي المستخدمة في الرعي وإنتاج الحبوب لإطعام الحيوانات ما نسبته 80% من الأراضي الزراعية على الصعيد العالمي
  • يتطلب إنتاج لحوم البقر في أوروبا أراض تتجاوز مساحتها الأراضي اللازمة لإنتاج الحبوب بنحو 80 ضعفا

الألياف

  • ارتفعت كمية الملابش التي يشتريها الشخص الواحد في أوروبا بنسبة 40% خلال بضعة عقود
  • تستهلك صناعة الأزياء 93 مليار متر مكعب تقريبا من المياه سنويا