El "Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el mundo" es el informe emblemático que ofrece el progreso hacia la erradicación del hambre, el logro de la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición. Las proyecciones muestran que el mundo no está en camino de alcanzar el Hambre Cero para 2030 y que es probable que la seguridad alimentaria y el estado nutricional de los más vulnerables se deterioren aún más debido a la pandemia de COVID-19.
FAO
En Haití, la demanda de miel, por su uso en la medicina tradicional, ha aumentado notablemente durante la pandemia. La región de Bonbon, reconocida en el mundo de la apicultora, ha contado con el apoyo de la FAO para mejorar métodos de producción, estrategias de comercialización y aumentar sus ganancias. El sector se ha adaptado con éxito a las nuevas normas de funcionamiento causadas por el COVID-19. Esta es la historia de Hilarion.
Los agricultores panameños de la región de Los Santos estaban revitalizando el sector cafetero cuando llegó la pandemia, pero no han dejado que el COVID-19 aplace sus planes.
En las zonas más remotas de Angola, la ola de contagios por coronavirus que ha sacudido el mundo no ha llegado aún a las aldeas y comunidades agrícolas. Una nueva campaña conjunta lanzada por la FAO y el Ministerio angoleño de Agricultura, tiene como objetivo que siga siendo así. En una aldea de la provincia de Malanje, en la región centro-norte del país, un grupo de campesinas llevan mascarilla y guardan entre ellas como mínimo un metro de distancia. Participan en una formación de las Escuelas de campo para agricultores sobre cómo prevenir la propagación de la COVID-19.
La FAO ha lanzado un panel de datos sobre los sistemas alimentarios mundiales, regionales y nacionales, para facilitar el trabajo de la formulación de políticas.
Los huertos verticales y los microhuertos han adquirido de nuevo gran popularidad en los últimos años, un hecho que la pandemia de COVID-19 puede catalizar aún más. Ambos sistemas ofrecen oportunidades de buenos rendimientos para producir hortalizas de hoja verde y otros cultivos alimentarios de elevado valor. En Dakar, la FAO ha ayudado a impulsar los microhuertos como estrategia de alimentación y nutrición para los hogares pobres más vulnerables.
En medio de unas tasas alarmantes de deforestación y degradación forestal, es necesario tomar medidas urgentes para salvaguardar la biodiversidad de los bosques del mundo, advierte la última edición de El estado de los bosques del mundo. El informe subraya que la conservación de la biodiversidad depende enteramente de la forma en que interactuemos y utilicemos nuestros bosques. La salud de las personas es también la salud de nuestros ecosistemas.
Después del agua, la bebida preferida en todo el planeta es el té. Cada país con su propia tradición, la pasión no decae.
La producción de té es la fuente principal de sustento para millones de familias, particularmente en los países en desarrollo. En reconocimiento a la larga historia y la profunda importancia cultural y económica del té en todo el mundo, la Asamblea General proclamó el 21 de mayo como Día Internacional del Té. La celebración promueve la producción, el consumo y el comercio sostenibles de esta infusión, y difunde su papel en la reducción de la pobreza extrema, la lucha contra el hambre y la protección de los recursos naturales.
Las abejas y otros polinizadores, como las mariposas, los murciélagos y los colibríes, están cada vez más amenazados por la actividad humana a pesar de que dependamos de estas especies. Los polinizadores no solo contribuyen a la seguridad alimentaria y la biodiversidad; son fundamentales para nuestros ecosistemas. Casi el 90% de las especies de plantas con flores silvestres, más del 75% de los cultivos alimentarios y el 35% de las tierras agrícolas dependen de la polinización. El 20 de mayo, Día Mundial de las Abejas, obtén más información sobre lo que puedes hacer para protegerlas.
La reaparición de la langosta del desierto no es un fenómeno nuevo. Las langostas son una de las plagas migratorias que desde hace siglos devastan los cultivos del planeta. Cuando sus inmensos enjambres infestan muchos países y se extienden por varias continentes, se convierten en una plaga. Pueden afectar fácilmente al 20% de las regiones de la Tierra, amenazando los medios de subsistencia de una décima parte de la población mundial y afectando gravemente a su seguridad alimentaria.
Vigo (España) es desde hace siglos hogar de marineros, pescadores, comerciantes y constructores navales. Hoy la ciudad trabaja para convertirlo en "puerto azul" de la FAO: un centro que estimule el desarrollo económico, ambiental y social de manera sostenible.
Los saberes y las semillas sacan adelante a las comunidades rurales de Pakistán
Sin duda el sector agrario es otro de nuestros pilares ejemplares ante la pandemia. Prueba de ello la encontramos en L'Horta (la Huerta), un sistema de regadío histórico en Valencia (España) que fue declarado por la FAO como un Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial. Allí, 6 000 explotaciones agrícolas familiares, incluidas 10 pesquerías, garantizan alimentos saludables a la Comunidad Valenciana y también a otras comunidades y países fuera de sus fronteras.
Los suelos son esenciales para nuestra alimentación, nuestra salud y nuestro planeta. La FAO busca soluciones innovadoras para asegurarnos de que podemos protegerlos.