Innowacje w żywieniu dla przyszłości
Żywność jest podstawowym prawem człowieka.
A jednak w ubiegłym roku około 645 milionów ludzi zmagało się z głodem.
Blisko 2,7 miliarda osób nie stać na zdrową dietę.
Nakładające się na siebie kryzysy i wstrząsy pogłębiają te problemy.
Zakłócają produkcję i łańcuchy dostaw.
Podnoszą ceny żywności i nawozów.
Sprawiają, że pełnowartościowe pożywienie staje się jeszcze bardziej niedostępne dla milionów ludzi.
Dysponujemy wiedzą, technologią i możliwościami, by wyżywić świat.
Czas zrobić z nich użytek.
Tegoroczne hasło Światowego Dnia Żywności brzmi: „Innowacje w żywieniu dla przyszłości” („Innovate today. Nourish tomorrow”).
Wykorzystujmy dane, innowacje i technologie, w tym sztuczną inteligencję, aby zapewnić wszystkim dostęp do pełnowartościowej żywności.
Łączmy naukowców, badaczy, innowatorów, rolników, ludność rdzenną i młodych ludzi, by wspólnie szukać rozwiązań.
Mobilizujmy środki finansowe, aby zdrowa i pełnowartościowa żywność była bardziej dostępna i przystępna cenowo, szczególnie w krajach rozwijających się.
Wspierajmy ekosystemy i ludzi, dzięki którym żywność trafia na nasze stoły – zgodnie z duchem obchodzonych w tym roku Międzynarodowym Rokiem Pastwisk i Pasterzy oraz Międzynarodowym Rokiem Kobiet Rolniczek.
Budujmy także lokalne i globalne systemy żywnościowe, które będą bardziej wydajne i odporne na kryzysy.
Wspólnie zadbajmy o to, by każdy człowiek, gdziekolwiek się znajduje, miał dostęp do bezpiecznej, pełnowartościowej i przystępnej cenowo żywności.
