الدكتور فرانسيسكو برانكا هو مدير إدارة التغذية وسلامة الأغذية بمنظمة الصحة العالمية.

الحفاظ على سلامة الغذاء، حتى في المواقف غير المتوقعة

Apple picking in Khachmaz, Azerbaijan, 19 September 2023. WHO / Sue Price
Farhad Valiyev of the Azerbaijan Food Safety Authority inspects a load of apples for export using a remote inspection camera at an export facility in the Khachmaz region, 18 September 2023. WHO / Sue Price
Tshering washes her hands before starting work at Chuniding Foods in Thimphu, Bhutan, 10 August 2023. WHO / Sue Price
فرانسيسكو برانكا

إن سلامة الأغذية هي شأن الجميع، ويمكن لجميع اللاعبين على طول سلسلة الإنتاج القيام بدورهم.

الأخبار ووسائل الإعلام

الأمم المتحدة في الميدان|

المكتبات والمحفوظات

الوثائق والمطبوعات