Доктор Франческо Бранка — директор Департамента питания и безопасности пищевых продуктов Всемирной организации здравоохранения.
Обеспечение безопасности продуктов питания даже в неожиданных ситуациях
Безопасность пищевых продуктов – дело каждого, и все участники производственной цепочки могут внести свой вклад.