El Pescador del Chuy es una pintura al óleo sobre lienzo creada por el artista uruguayo Zoma Baitler (1908 - 1994). Este cuadro ganó el Gran Premio de la VI Bienal Nacional en 1961. Representa una escena de la vida cotidiana en el pueblo pesquero uruguayo de Chuy.

Baitler nació y se educó en Lituania y viajó a Uruguay en 1927 como ciudadano legal. Fue pintor impresionista y expuso por primera vez en el ""Salón de Artistas Libres"" en 1931. Su obra se ha expuesto en Norteamérica, Sudamérica e Israel. En 1963, fue nombrado Asistente Cultural de la Embajada de Uruguay en Israel durante tres años. Sus obras se encuentran en los Museos Nacionales y Municipales de Uruguay, Israel, y en muchas colecciones privadas y públicas. 

En 2016, la pintura fue retirada para su restauración y se reinstaló el 19 de septiembre de 2016. El Presidente de Uruguay, Sr. Tabaré Vázquez, asistió a la reinstalación. El Jefe de Gabinete de las Naciones Unidas, Edmond Mulet, pronunció un mensaje del Secretario General Ban Ki-moon, en el que declaró: ""Espero que todos los visitantes y funcionarios se inspiren en su belleza para avanzar en nuestra misión por la paz"".