本セッションは、国連環境計画（UNEP）、農林水産省、大阪市、地球環境センター（GEC）、および気候と栄養に関するイニシアティブ（I-CAN）が共催し、民間企業や自治体が食品廃棄物削減の取り組みを加速し、野心を高め、気候・人々・ビジネスに対して実効性のある成果を生み出すための方策に光を当てます。