联合国粮农组织

Illustration of cases of economic activity in harmony with the environment

这场2019冠状病毒病大流行已经动摇了2030年可持续发展议程粮农组织报告称,随着大流行继续发展,实现可持续发展目标的进展仍有待确定。

hands chopping vegetables

这些食谱不仅仅挖掘出了各地饮食文化的魅力,更重视突显世界各地传统菜肴所蕴含的营养价值。

Cubes representing the SDGs with a ribbon on top by a Christmas tree.

可持续性超越了环境本身,也涵盖为实现生活质量所需要的其他因素。联合国粮农组织作出建议,介绍你能做出什么贡献,让这个假期可持续、欢乐且美好。

A cow grazes around mountains.

新闻报道谈及气候变化时,常常播放工厂烟囱或者交通堵塞的画面,这容易让我们忽视农业也是引起气候变化的重要原因之一。事实上,农业粮食部门的排放了温室气体总量的34%。为应对气候危机,联合国粮农组织正在加快推动其工作进展,举措之一就是推广绿色、具有气候韧性的农业技术,减少粮食生产流通全链条对气候变化造成的负面影响。

silhouettes of man and camels

通过与自然相宜,经过时间考验的畜牧业养殖方式捍卫了生产力、可持续性和动物福利。

Cherry blossoms in a city in full bloom

粮农组织和植树节基金会启动了"世界树城"计划。这一合作伙伴关系,旨在鼓励全球各地的城镇投资于城市森林和树木,进行适当维护和可持续管理。该全球计划于2019年启动,第一年共有来自17个国家的68个城市因其致力于城市林业管理而得到认可。计划入选城市翻了一番,目前包括23个国家共计120个城市。

salt-affected soil

粮农组织发布全球盐渍土壤分布图,为防止土壤盐渍化和提高土壤生产力提供关键工具。据该图估计,全球盐渍土壤面积逾 8.33亿公顷(占地球面积的 8.7%), 其中大多分布在非洲、亚洲和拉丁美洲的自然干旱或半干旱地带。然而,该分布图还显示,各大洲20%至50%的灌溉土壤盐度过高,这意味着全球有超过15亿人口因为土壤退化而面临着粮食生产的重大挑战。该图同时显示,各大洲均有20%至50%的灌溉土壤盐度过高,这意味着全球逾15 亿人口因土壤退化而面临粮食生产的重大挑战。

man harvesting bananas

无论是玻璃、塑料、金属、纸张还是竹子,包装在保持食物新鲜、确保食物安全以及延长保质期以减少损失和浪费方面发挥着重要作用。循环手段是关键。循环包装解决方案遵循减量化—再利用—资源化的方法,包括最大限度减少一次性塑料使用、鼓励材料的回收和重复利用,以及提高再生塑料材料的质量和经济性。粮农组织建议我们可以利用四种更优化的包装解决方案减少粮食损失和浪费。

Bees on a honey comb

2013年,布希 (Busy) 通过朋友了解到粮农组织的养蜂课程,决定报名学习,让事业更上一层楼。经过粮农组织3周的培训课程,他掌握了养蜂的实用技巧,比如打造蜂箱,组装框架。布希意志坚定,满怀热情,业务过硬,在养蜂业的各个环节都下功夫,不仅亲自种树,还鼓励邻居多种植物,方便蜜蜂授粉采蜜。

hands holding plate of papayas

全球每年对农业部门生产者的支持费用达5400亿美元,占农业总产值的15%。然而,其中87%的农业支持费用被证实会导致价格扭曲,并对环境和社会造成危害。对农业生产者的支持进行重新配置,而不是一刀切地予以全盘否定和取消,将有助于消除贫困、消除饥饿、实现粮食安全、改善营养、促进可持续农业、促进可持续消费和生产、缓解气候危机、恢复自然、限制污染和减少不平等。

ginger roots

因为具备得天独厚的土壤和气候等地理条件,牙买加生产的生姜堪称世界一流。粮农组织与公共和私营部门机构携手为产业保驾护航,抵御生姜根腐病的破坏。

An ATV with mud tires going through flooded land

强降雨导致的水位上升,使南苏丹很多社区成为与世隔绝的孤岛。粮农组织在难以到达的地方,采用全地形车执行快速响应任务。

A woman squats among saplings

粮农组织及其合作伙伴与柬埔寨政府合作,提供技术支持和资金,帮助森林社区解决森林退化问题,促进植树造林。

man standing in wheat field

在联合国中央应急基金(应急基金)的资助下,粮农组织向阿富汗16个省的37200名小户农民提供应急小麦种植包。