联合国粮农组织

hands holding small fish

鲤鱼曾是“斯库台湖之王”。作为巴尔干半岛最大的内陆水域,斯库台湖曾经丰产的鲤鱼是数代渔民及其社区的生计所系。湖岸开发、污染、气候变化和过度捕捞对包括鲤鱼和其它鱼类种群在内的湖泊生物多样性产生了毁灭性冲击,与其密不可分的生活和生计也深受影响。目前约有420名渔民加入了粮农组织发起的一项计划,旨在改善可持续捕捞方法,并采取水产养殖的做法重建养殖种群。

A man wearing a FAO cap stands next to a woman in front of a vegetable garden.

近几十年来,哥伦比亚国内有数百万人因暴力冲突而流离失所。2016年,政府与哥伦比亚革命武装力量达成和平协议,被视为一个重要的转折点。然而,六年过去了,流离失所现象仍旧在持续,全国仍有735万人依赖粮食安全援助。不过,至少在赛德罗村,最近的生活似乎有了更安宁、更正常的感觉。粮农组织在当地实施的一个项目协助满足村民粮食和生计需求,帮助他们重回正常生活。

Three men plant trees in a swampy area

在人类历史上大部分时间,人们都生活在小村庄里。然而,在过去几个世纪,尤其是最近几十年,农村人口大规模迁往城市。事实上,全球城市人口数量在2007年就超过了农村。显而易见,城市的生活方式必须彻底转变。从减少食物浪费到扩大绿地面积,粮农组织“绿色城市”倡议正在改变非洲和世界各地的城市和城郊面貌。

A boy planting a seedling

好人好事,从小做起:把小树苗培养成参天大树,美化周围环境,修复脚下土壤。这正是粮农组织与合作伙伴在坦桑尼亚联合开展的项目初衷。项目在当地中小学创立了超过30家俱乐部,希望儿童从小就能掌握植树和环保的技能。在该项目下,工作人员还向社区成年人提供企业孵化培训、创业方法和社区小额筹资等服务。

Sempre-vivas flower gatherers in Brazil

在一些地方,农民已经学会了与环境和谐相处,他们利用传承数百年的知识,践行可持续农业,保护当地生态系统的生物多样性。当地社区设计并实施巧妙的方案,保护、维系和可持续地利用生物多样性,在维持生计的同时,保持了当地景观。粮农组织通过全球重要农业文化遗产系统计划,帮助人们守护当地的农业文化遗产。点击查看4个全球重要农业文化遗产点的典范

A woman, in a desert, holds a thin goat.

根据粮农组织/粮食署的报告,随着19个“饥饿热点”地区的粮食危机逐渐恶化,预计全球面临严重粮食不安全的人数将持续大幅增加。

pineapple

苏里南的热带稀树草原带横亘于大西洋沿海地区与内陆茂密的热带森林之间,这里的砂质白色土壤也许并不是最富饶的,但却被认为是菠萝的发源地之一,而各种各样当地特有的菠萝品种正是最好的证明。菠萝大多由当地土著人民种植,尤其是阿拉瓦克(Lokono)人和卡拉本(Kaliña)人。对于他们而言,菠萝意味着改善生计的希望。联合国粮农组织及其联合国合作伙伴机构正在致力于发掘出菠萝产业的全部潜力。

A man opening a water pump in a field.

水是世界上最宝贵的自然资源,获取清洁的水和安全且有营养的食物是一项基本人权。水善利万物而不争,对于农业、畜牧业和渔业都至关重要,也是粮食生产、营养安全和健康的关键要素。尽管如此,全球水质急剧恶化,触目惊心;粮农组织最新的《世界粮食和农业领域土地及水资源状况》报告指出,全球土地资源和水资源已濒临极限。

Three sheep in a field

粮农组织与乌拉圭的农民协会建立联系,评估各个农场的情况,并协助农民实施气候智能战略,此举促进植被的再生和生物多样性的恢复。

a woman interacting with chickens in a chicken coup.

尼拉 (Nila) 为自己的土地和社区感到自豪,她一直在寻找新的方式为其发展做出贡献。当粮农组织及其合作伙伴在当地实施一项名为“采用强调性别和环境的方法打破当地的贫困循环,筑牢通向发展战略之桥”的联合方案时,尼拉认为这是一个好机会。经过努力,她加入了这个联合方案,并获得了开办养鸡场的资金。获得支持后,尼拉养了25只鸡,四个月后,存栏量翻了两番。

illustration of water running through landscape

我们的生存依赖水。人类饮水和作物生长都离不开水。与水相关的生态系统还维系着我们的生计、粮食安全和营养。但淡水资源匮乏问题正日益加重。如今,有32亿人生活在水资源短缺或匮乏问题较为严重或非常严重的农业地区,其中12亿人生活在极度缺水地区。农业是世界头号用水大户,因此确保农业部门实现淡水和雨水更高效、更可持续的利用,对于管理稀缺水资源至关重要。

Hands forming a circle holding soil.

每五秒钟就有面积相当于一个足球场大小的土壤被侵蚀。然而,要生成几厘米厚的表层土壤需要1000年之久。土壤是粮食和农业的生命线。95%的粮食产出依赖土壤。然而,按照当前的趋势,到2050年,90%的土壤将会退化。如果不做出任何改变,退化的土壤将危及我们的生态系统、气候和粮食安全。从十年前开始,粮农组织全球土壤伙伴关系便致力于与各国和500多个伙伴合作,应对与土壤相关的问题。

empty plates

联合国的一份报告显示,2021年全球受饥饿影响的人数高达8.28亿,较2020年增加约4600万,自2019冠状病毒病大流行暴发以来增加1.5亿。报告提供的最新证据表明,世界正在偏离目标,无法保证到2030年消除饥饿、粮食不安全和一切形式的营养不良。我们必须实现农业粮食体系转型,让每个人都能获得他们需要的食物。阅读粮农组织交互式故事以了解更多信息。

Illustration of a boy laying on the floor drawing.

5-19岁的各位青少年朋友,粮农组织想要听见你们的声音!大胆发挥你的想象,用海报来展现一个人人都能吃得起健康食物的世界吧!

Two women harvest greens.

粮农组织的旗舰出版物《2022年世界粮食安全和营养状况》表明,虽然在实现可持续发展目标2:零饥饿方面已取得一些进展,但仍需继续努力。