2023年1月，科索沃遭遇毁灭性洪水，81岁农民帕贾齐特•塔奇 (Pajazit Thaci) 的麦田被冲毁。洪水退去后，曾经肥沃的土地留下了一层厚厚的石头和沙子，大片土地已不适合耕种。不仅当季种植的作物毁于一旦，帕贾齐特正常的年度收成也受到重创，这次洪水让一家人损失了三个月的生活费。他收到了联合国粮食及农业组织（粮农组织）的代金券。这份代金券不仅帮助他修复土地，重新耕种，更是对他作为一名农民所做出的努力的认可。

它们能在最严酷的气候中生存，素有沙漠和高原英雄的美誉。它们遍布全球90多个国家，对千百万人的生计至关重要。它们是当地文化、生计和身份的一部分，也是土著人民和当地社区赖以生存的役畜。它们的产品为世界各地的营养改善、粮食安全和经济增长做出了贡献。这是在说什么动物？原来是驼科动物。在驼科动物国际年到来之际，让它们来自我介绍一下吧！

乌兹别克斯坦费尔干纳山谷的农民正在参与粮农组织“智慧农业奔未来”项目。当地的温室现已脱胎换骨，装了接入互联网的数字传感器。农民可以通过数字传感器实时控制温度、湿度、光照和土壤湿度。通过“生活实验室”，农民可以相互并与专家和创新者交流信息和技巧。粮农组织正在中亚及其他地区加大落实“数字千村倡议”力度，与基层农民密切合作，寻找最契合社区所需的农业技术。

法蒂玛 (Fatema) 和她的三个孩子住在阿富汗名为“甜蜜之源”的村庄。法蒂玛编织固定石笼的金属丝网，以保护村庄免受山洪和水土流失的侵袭。该地区遭受的极端天气日益增多，洪水和干旱交替影响村庄，因此编织石笼网是一项必要技能。法蒂玛通过世界银行和联合国粮食及农业组织（粮农组织）资助的紧急粮食安全项目习得了这项技能，该项目向阿富汗人民提供必要的生计支持、卫生服务和粮食援助。该项目对粮农组织为长期恢复和复原力建设而实施的其他项目形成了有益补充。

节假日是我们与亲人、朋友团聚的日子，我们一起分享食物、交换礼物，或是出门走亲访友。所有这些节假日的庆祝活动都可以采用更具可持续性的方式，让我们更加爱护自己、我们的城市、我们的地球。事实上，可持续发展超越了环境本身：它也涵盖到人们的其他需要，如工作、平等的机会、健康、教育、安全和充满活力的生活质量。创造更美好的未来是节日的精神，也是可持续发展目标的精神。如何让假日在欢乐、光明不减的同时更加可持续？也许你可以尝试以下方法，例如减少你的用水量，从践行社会责任的公司购买商品，促进包容和尊重他人，分享你所学到的知识！

“2023国际小米年”摄影大赛收到了来自全球50多个国家的数百张精彩照片。这些照片展示了小米的诸多好处，包括小米的多样性、小米能烹制的多种营养菜肴、小米在干旱土地上茁壮成长的能力及其市场潜力。经过激烈角逐，评审团最终将一等奖授予来自南非的乔纳森•里斯 (Jonathon Rees)。获奖照片展现了一位妇女在早晨采摘马鲁拉果后收割珍珠小米，以制作传统啤酒和油。二等奖将从四名候选人中选出，欢迎在脸书上投票。

尼日尔妇女遭受各种形式的性别暴力，包括身体虐待和性虐待、限制她们参与决策和社区活动的社会规范以及被迫早婚。童婚侵犯人权，削弱发展工作的成果，阻碍女童接受教育，引起健康问题。同时，童婚还导致年轻女性对男性的依赖，限制了她们的谋生机会。联合国粮食及农业组织（粮农组织）在塞内加尔农村地区实施了若干项目，旨在加强整个社区的意识，让所有人都认识到童婚不仅对女童有害，也对整个社区有害。粮农组织与社区合作成立了名为迪米特拉俱乐部的讨论和行动小组。

粮农组织的报告提出了50多项行动，涉及生物多样性监测和保护等。政策制定者和各国政府可采取行动，有所作为。

在日本德岛山区，农民种植当地品种的小米、蔬菜和其他农作物已有400多年的历史。但近代以来，小米种植却几近绝迹。全靠西阿波村一位农民的情深意切，才成功让当地的小米品种龙爪稷免于消失殆尽。西阿波遗产系统之所以引人注目，是因为极陡峭的山坡通常被认为不适合农业生产，当地农民却能在陡坡上独辟蹊径，种植多种地方作物，而非将土地改造成梯田。联合国正式将2023年定为“国际小米年”，以宣传推广小米的营养和健康益处。

根据联合国粮食及农业组织对154个国家的分析显示，当前的农业粮食体系对人类健康、环境和社会造成了巨大的隐性成本，每年高达至少10万亿美元，相当于全球GDP的近10%。其中超过70%的隐性成本来自不健康膳食，可能导致肥胖和非传染性疾病。隐性成本问题对低收入国家影响最为严重。该分析报告敦促各国政府通过真实成本核算促进农业粮食体系转型，以应对气候危机、贫困、不平等和粮食不安全问题。

法特玛塔•宾塔•贾洛 (Fatmata Binta Jalloh) 在塞拉利昂农业和粮食安全部担任性别和青年问题专家，她帮助农村妇女获得技术培训、投入和机会，让她们最有效地利用农业活动争取权益。法特玛塔与当地一家赋能青年和妇女的非政府组织负责人福戴•卡马拉 (Foday Kamara) 一起加入了粮农组织和非政府组织“团结一致”（Solidaridad）联合开展的项目。该项目旨在帮助人们掌握在农业领域取得成果所必需的知识和技能，同时改善了农村妇女地位，并让她们能够参与决策。

水对于生命和粮食生产至关重要。全球70%淡水用于农业部门，因此，转变粮食种植和农产品生产方式将会带来重大影响。当前约有24亿人生活在水资源紧张的国家，预计到2050年，全球农业用水需求将增长35%。然而，从农业部门到时尚行业，各行各业往往将这一关键的资源视为理所当然。值此世界粮食日，粮农组织希望唤起人们对水的关注，同时表彰四位对宝贵的水资源采取明智行动并激励世人的英雄。

保护性农业在东帝汶是一种相对较新的耕作方式和技术体系，核心目标是尽量避免土壤扰动、保持永久性土壤覆盖、促进植物物种多样化。尽管面临若阿金等农民的抵制，粮农组织及其合作伙伴仍为愿意采用这项技术的农民提供了支持。实施数年后，粮农组织的努力终于得到了回报，土地利用率提高，土壤更加肥沃、产量更高。如今，若阿金已然成为保护性农业的积极倡导者，他能生产足够的粮食，足以养家糊口。这种耕作方式对农民也有很大的吸引力，因为它不需要犁地，结束了耕作中的部分体力劳动。

埃里韦村 (Eriwe) 位于尼日利亚商业中心拉各斯东部，车程约两个小时，是尼日利亚规模最大的鲶鱼产业聚集地之一。这里有一条小河，沿岸分布着近600个养殖户的池塘，养殖户组建了合作社，附属于埃里韦渔民联盟。2022年，他们生产了大约2000吨鲶鱼。玛丽•斯蒂芬斯 (Mary Stephens) 和丈夫在埃里韦村也有几个池塘，但他们的主要业务是加工鲶鱼。“渔业促进非加太发展”（FISH4ACP）项目由联合国粮食及农业组织、欧洲联盟等组织共同发起，旨在建设全球鱼类价值链。在该项目的支持下，尼日利亚的鲶鱼产业日趋壮大。玛丽还希望拥有一台机器来代替一部分体力劳动。

健康的膳食对儿童的发展和福祉至关重要，能够享受食物也是食物权的一部分。