全球的消费和生产推动全球经济发展,但依赖于对自然环境和资源的利用,目前的利用模式会持续对地球造成破坏性影响。
自上个世纪以来,经济和社会进步伴随着环境退化,而环境退化正威胁着我们未来发展所依赖的各种系统,实际上我们的生存也依赖这些系统。
部分事实和数据:
- 每年,食品产品中预计有三分之一,即相当于13亿吨、价值1万亿美元,会在消费者和零售商的垃圾箱里腐烂,或者由于运输和收获不当而变质。
- 如果世界范围内人们都改用节能灯泡,那么,每年全球将节省1200亿美元。
- 到2050年,如果世界人口增加到96亿,那么,要维持现有生活方式所需的自然资源相当于三个地球总资源的总和。
2019冠状病毒病大流行为各国提供了制定恢复计划的契机,可以扭转当前趋势,改变我们的消费和生产方式,朝着更加可持续的未来迈进。
可持续消费和生产意味着用更少的资源做更多、更好的事,也意味着消除经济增长与环境退化之间的关联,提高资源效率,促进可持续生活方式。
可持续消费和生产还将有助于减缓贫困,向低碳和绿色经济过渡。
应对2019冠状病毒病

当前的危机是一次机遇,能够帮助我们深刻系统地转向更加可持续的经济,造福人类与地球。
2019冠状病毒病的出现凸显了人与自然之间的关系,并揭示了我们始终面临的取舍:人类的需求无限,但地球满足人类需求的能力有限。我们必须在负面影响出现之前,理解和认识到人类可利用的自然是有限的。我们的生产和消费模式必须要体现这些制约。
2019冠状病毒病可以成为社会变革的催化剂。我们必须重建更美好的家园,转变生产和消费方式,采取更可持续的做法。

- 到2050年,如世界人口增加到96亿,那么,要维持现有生活方式所需的自然资源相当于三个地球总资源的总和。
- 基础设施和建筑中非金属矿物的使用增加,从而人们的物质生活水平得到显著提升。发展中国家的人均“材料足迹”从2000年的5公吨增加到2017年的9公吨。
- 世界250家最大企业中有93%发布可持续性报告。
水
- 全球仅有不到3%的水为淡水(可饮用水),其中2.5%冻结在南极洲、北极和冰川中,因此,人们必须指望剩下的0.5%满足全体人类生态系统的淡水需求。
- 人类污染水的速度超过河流和湖泊中水自然循环和净化的速度。
- 过量用水导致全球水资源紧张。
- 水是自然的免费馈赠,但建设输送水的基础设施花费巨大。
能源
- 如果世界范围内人们都改用节能灯泡,那么,每年全球将节省1200亿美元。
- 尽管技术进步带来了能源效率的提高,但是,到2020年,经济合作与发展组织(经合组织)国家的能源消耗将继续增长35%。商业和住宅能源使用在全球能源使用中的增速仅次于交通。
- 2002年,经合组织国家库存机动车辆为5.5亿辆(其中75%是私家车)。预计到2020年,机动车拥有者人数将上涨32%。与此同时,机动车驾驶里程将增长40%并且同期全球航空旅行将增长2倍。
- 家庭能源消费量占全球能源消费的29%,最终产生的二氧化碳排放量占总排放量的21%。
- 2015年可再生能源消费占最终能源消费的17.5%。
食品
- 尽管粮食生产(农业、食品加工)给环境造成了重大影响,但是,家庭通过日常饮食选择和习惯对这些影响产生作用,最终通过与食品相关的能源消耗和废物产生进一步影响环境。
- 每年,食品产品中预计有三分之一,即相当于13亿吨、价值1万亿美元,会在消费者和零售商的垃圾箱里腐烂,或者由于运输和收获不当而变质。
- 全球有20亿人超重或者肥胖。
- 土地退化、土壤肥力下降、水资源不合理使用、过度捕捞和海洋系统退化都削弱了自然资源基础的粮食供应能力。
- 食品能源消耗占全球能源消耗总量的约30%,能源排放占温室气体排放总量的约22%。
12.1 各国在照顾发展中国家发展水平和能力的基础上,落实《可持续消费和生产模式十年方案框架》,发达国家在此方面要做出表率。
12.2 到2030年,实现自然资源的可持续管理和高效利用。
12.3 到2030年,将零售和消费环节的全球人均粮食浪费减半,减少生产和供应环节的粮食损失,包括收获后的损失。
12.4 到2020年,根据商定的国际框架,实现化学品和所有废物在整个存在周期的无害环境管理,并大幅减少它们排入大气以及渗漏到水和土壤的机率,尽可能降低它们对人类健康和环境造成的负面影响。
12.5 到2030年,通过预防、减排、回收和再利用,大幅减少废物的产生。
12.6 鼓励各个公司,特别是大公司和跨国公司,采用可持续的做法,并将可持续性信息纳入各自报告周期。
12.7 根据国家政策和优先事项,推行可持续的公共采购做法。
12.8 到2030年,确保各国人民都能获取关于可持续发展以及与自然和谐的生活方式的信息并具有上述意识。
12.a 支持发展中国家加强科学和技术能力,采用更可持续的生产和消费模式。
12.b 开发和利用各种工具,监测能创造就业机会、促进地方文化和产品的可持续旅游业对促进可持续发展产生的影响
12.c 对鼓励浪费性消费的低效化石燃料补贴进行合理化调整,为此,应根据各国国情消除市场扭曲,包括调整税收结构,逐步取消有害补贴以反映其环境影响,同时充分考虑发展中国家的特殊需求和情况,尽可能减少对其发展可能产生的不利影响并注意保护穷人和受影响社区。
相关新闻
通往亚的斯亚贝巴之路:会议标识和网站揭幕
三个月之后,世界领导人将在亚的斯亚贝巴举行会议,并达成一项关于为可持续发展提供资金的协定;今天,这一会议的标识和网站在纽约联合国总部揭幕。
2050年世界粮食安全和生计将因供水量缩减而受到威胁
2015年4月14日 粮农组织和世界水理事会今天发布的一份报告表示,2050年将有足够的水源用来帮助生产全球预计90亿人口所需的粮食,但过度消费、退化和气候变化的影响将导致许多地区,尤其是发展中国家的水供应量减少。报告呼吁改善政策和增加投资,提高农业对气候变化的适应力。
世卫组织倡导“从农场到餐桌,保证食品安全”
2015年4月7日 今天是世界卫生日。今年卫生日的主题是:从农场到餐桌,保证食品安全。世卫组织指出,关于食源性疾病危害的新数据强调了不安全食品造成的全球威胁以及在整个食品供应链采取协调一致跨界行动的必要性。
