Environ un milliard de personnes ont comme principale source de protéines animales les produits de la mer. L’Agence Internationale de l’Energie atomique, l’AIEA, mène des recherches scientifiques afin d’examiner l’impact sur les organismes marins de l’acidification des océans – causée par les émissions de dioxyde de carbone. Ces recherches utilisent des techniques nucléaires et isotopiques et visent à protéger les espèces marines, assurer nos moyens de subsistance et anticiper les retombées sur l’économie.