El precio de los alimentos b\u00e1sicos sigui\u00f3 cayendo en agosto debido al abaratamiento de la energ\u00eda, los temores por la desaceleraci\u00f3n econ\u00f3mica de China y la sobreproducci\u00f3n.<\/p>\n
Seg\u00fan el \u00edndice elaborado por la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), todos registraron significativos descensos, cerrando el mes de agosto con un promedio de 155,7 puntos, un 5,2 por ciento menos que en julio y la mayor ca\u00edda mensual desde diciembre de 2008.<\/p>\n
El \u00edndice hace un seguimiento de los precios en mercados internacionales de cinco grupos alimenticios: cereales, carne, l\u00e1cteos, aceites vegetales y az\u00facar.<\/p>\n
En agosto, los precios de los cereales cayeron 7 por ciento respecto a julio y 15,1 por ciento respecto al mismo mes del a\u00f1o pasado, como consecuencia del abaratamiento del trigo y ma\u00edz, motivado en parte por las continuas mejoras en las previsiones de producci\u00f3n.<\/p>\n
La menor demanda de importaciones de leche en polvo, quesos y mantequilla por parte de China, Oriente Medio y \u00c1frica del Norte se ha sentido en los precios de los l\u00e1cteos, que cayeron 9,1 por ciento en agosto.<\/p>\n
En el caso del az\u00facar, el \u00edndice marc\u00f3 un descenso del 10 por ciento en comparaci\u00f3n con julio, principalmente causado por la persistente depreciaci\u00f3n del real brasile\u00f1o frente al d\u00f3lar y las expectativas de que la India, el segundo mayor productor mundial, se convertir\u00e1 en un exportar neto.<\/p>\n
La carne fue el \u00fanico grupo de alimentos que se mantuvo pr\u00e1cticamente sin cambios frente al mes anterior, si bien acumulan una ca\u00edda de 18 por ciento por debajo del nivel r\u00e9cord registrado en agosto de 2014.<\/p>\n