Сельское хозяйство и продовольствие

fish farm in the desert

ФАО осуществляет в ОАЭ проект по развитию устойчивого рыболовства, который призван внести вклад в сохранение экосистем и создание источников дохода.

 

island of Tonga covered in ash

ФАО производит оценку возможных последствий извержения вулкана в Тонге для сельского хозяйства и рыболовства и готовится принять необходимые меры, исходя из прошлого опыта ликвидации последствий стихийных бедствий в Тонге и в других странах и регионах мира. Фермеры и рыбаки, проживающие в этом островном государстве южной части Тихого океана — одном из наиболее подверженных стихийным бедствиям регионов мира — находятся в крайне тяжелом положении.

Illustration of cases of economic activity in harmony with the environment

ФАО опубликовала доклад о достижении показателей ЦУР в области продовольствия и сельского хозяйства.

Four children eating on the ground look up at the camera.

По данным ВПП, 45 миллионов человек во всем мире стоят на грани голода.

women and child with variety of produce seen from above

Сегодня, когда до достижения целей устойчивого развития остается менее 10 лет, широко признано, что правильное питание преобразует жизнь людей и открывает возможности для справедливого и устойчивого развития общества. Преобразование сельского хозяйства и продовольственных систем с учетом особенностей питания позволит обеспечить людей всех возрастов безопасными, доступными и продуктами питания.

A cow grazes around mountains.

ФАО наращивает усилия по содействию преобразованию агропродовольственных систем и принятию мер по борьбе с климатическим кризисом. Один из способов – более активное использование экологичных и климатически устойчивых методов ведения сельского хозяйства.

silhouettes of man and camels

Пастбищное животноводство сосуществует в гармонии с природой и обладает целым рядом преимуществ.

 

farmer with watering can

На Конференции ООН по климату МФСР подчеркнул необходимость оказания помощи мелким производителям.

man harvesting bananas

Упаковка играет важную роль не только в сокращении продовольственных потерь и пищевых отходов, но, как следствие, и в повышении уровня продовольственной безопасности, качества питания и сохранении источников средств к существованию. Подход замкнутого типа к упаковке продуктов питания вносит весомый вклад в продовольственную безопасность наших сообществ и здоровье нашей планеты.

Bees on a honey comb

Фермер по прозвищу «Бизи» – герой продовольственного фронта в Доминике. В 2019 году он вступил в члены пчеловодческого кооператива, которому ФАО оказывает поддержку в форме организации учебных мероприятий по вопросам повышения эффективности производства, а также сбора и переработки меда.

hands holding plate of papayas

Обьемы поддержки производителей в сельскохозяйственной отрасли в мире составляют 540 миллиардов долларов США в год. Это 15 процентов от общей стоимости сельскохозяйственной продукции. По оценкам ФАО, ПРООН и ЮНЕП, растущая господдержка сельхозпроизводителей отрицательно влияет на реализацию повестки дня в области развития на период до 2030 года.

A woman packing up a piece of pottery.

Небольшие фермерские хозяйства вносят важный вклад в создание устойчивых продовольственных систем.

a group of women using hoes to till the soil

Продовольственные системы сочетают в себе то, как мы производим, транспортируем, обрабатываем и потребляем продукты питания.

man standing in wheat field

Благодаря более совершенным методам возделывания пшеницы афганские фермеры теперь реже сталкиваются с проблемой отсутствия продовольственной безопасности.

Open hands holding pulses and seeds.

МФСР поддерживает проекты, способствующие устойчивому использованию и сохранению биоразнообразия и природных ресурсов.