Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO)

young woman feeding ducks

Il existe des liens étroits entre la santé des animaux, des personnes, des végétaux et de l’environnement. L’approche « Une seule santé » est une approche intégrée qui prend en compte cette relation fondamentale et vise à ce que les expert.e.s de divers secteurs travaillent ensemble pour s’attaquer aux menaces sanitaires qui pèsent sur les animaux, les humains, les végétaux et l’environnement. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) promeut cette approche car elle est cruciale pour réaliser le Programme de développement durable à l’horizon 2030 et les objectifs de développement durable (ODD). 

 

rainwater harvesting system

Au Sénégal, en septembre dernier, il est tombé plus de pluie en un seul jour que pendant les trois mois de la saison des pluies. Des précipitations intenses lors de périodes plus courtes, puis une saison sèche plus longue, sont les conséquences du changement climatique et débouchent sur un excès et un manque d’eau pour les agriculteurs(trices), qui dépendent de cette ressource pour leur survie. Au Sénégal, près de 90 pour cent des ménages agricoles pratiquent l’agriculture pluviale.

Les fruits et les légumes, éléments essentiels de l'alimentation

Les fruits et les légumes sont des éléments essentiels à notre alimentation. Découvrez pourquoi !

La Journée internationale de la Francophonie s’est inscrite cette année sous le thème « Femmes francophones, femmes résilientes », en hommage aux 190 millions de femmes des 88 États de la Francophonie, « qui se battent au quotidien, en particulier pendant la crise sanitaire sans précédent ».

Restauration des forêts et bien-être

Restaurer les forêts contribue à construire un monde en meilleure santé pour nous-mêmes et pour les générations futures.

Au Kirghizistan, le feutre est indispensable pour se préserver du froid et occupe donc une place centrale dans la culture locale.

Les programmes d’écoles pratiques d’agriculture et d’apprentissage de la vie pour les jeunes, conduits par la FAO, offrent une formation agricole et entrepreneuriale aux jeunes résidant en milieu rural. Ces programmes ont été mis en œuvre pour donner aux personnes jeunes et vulnérables des compétences agricoles techniques et commerciales, notamment dans les situations de crise et les contextes d’après-conflit.

woman farmer tending to her livestock

Nichée au cœur de l’Afghanistan, la province de Bamiyan est située au beau milieu de l’ancienne route de la soie. Nombre de ses habitants élèvent des chèvres et des moutons. Ce sont les hommes surtout qui s’occupent des cultures, tandis que le bétail est l’affaire des femmes. L’élevage est cependant généralement une activité solitaire et il est rare en Afghanistan que les femmes travaillent ensemble. Un projet relatif à la sécurité alimentaire et à la sécurité des moyens d’existence des ménages aide à faire évoluer les choses en rassemblant les femmes. 

 

La Journée internationale des légumineuses

La Journée internationale des légumineuses est une occasion de mettre en lumière les bienfaits nutritionnels des légumes secs et la contribution de ceux-ci à des systèmes alimentaires durables et à un monde libéré de la faim.

sea waves

En raison du changement climatique, les océans se réchauffent, les icebergs fondent et le niveau des mers s’élève. Nous devons lutter contre ces tendances, et la première étape pour y arriver est la sensibilisation. Dans ce contexte, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a organisé un débat en ligne sur les océans et le changement climatique, qui était animé par Mairead Dundas, journaliste de France 24 spécialisée dans les questions environnementales.

 

rural women dancing

La terre est une ressource cruciale pour la réduction de la pauvreté, la sécurité alimentaire et le développement. Or, les hommes et les femmes ne jouissent pas toujours des mêmes droits d'accès à la terre, comme le montre ce portail Web de l’Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

Two small planes fly close to the ground.

L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) signale qu'une unité de lutte contre le criquet pèlerin mise sur pied par des pays d'Afrique de l'Est pour faire face à une infestation de ce ravageur des cultures risquait de devoir interrompre ses activités en raison de l'épuisement du financement qui alimente ses opérations.

Réglementation, suivi et contrôle des transbordements

Lorsque les navires de pêche opèrent loin de leur port d'origine, le transbordement permet aux pêcheurs de transférer leurs prises en mer ou dans un port étranger. Découvrez comment !

Pêche dans la baie du Bengale sur l’île de Saint-Martin au Bangladesh

Depuis 1961, la croissance de la consommation annuelle mondiale de poisson est deux fois plus élevée que celle de la population. Une gestion durable des ressources halieutiques est donc fondamentale pour parvenir à un monde sans faim ni malnutrition.

A view from above of a cutting board and a pair of hands cutting peppers with a knife surrounded by other vegetables.

Des repas qui se suivent et se ressemblent, jour après jour. En matière d’alimentation, il est facile de laisser la routine s’installer et d’oublier les divers fruits, légumes, céréales et autres qui sont à notre portée ainsi que leurs différents bienfaits nutritionnels. Si c’est votre cas, la FAO a ce qu’il vous faut.