Dans certains endroits, les agriculteurs ont appris à travailler en harmonie avec leur environnement et mettent en œuvre des pratiques durables et protègent la biodiversité dans les écosystèmes environnants grâce à un savoir séculaire. Par l’intermédiaire du programme de Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial (SIPAM), la FAO contribue à maintenir des pratiques agricoles ancestrales, qui préservent une biodiversité essentielle à notre environnement et les moyens d’existence des communautés rurales.

La guerre en Ukraine en est maintenant à son septième mois. Ses coûts se font sentir non seulement en Ukraine mais aussi dans le monde entier, où ils aggravent à leur tour d’autres conflits et d’autres situations d’urgence. Dans une nouvelle note d’information, ONU Femmes analyse les crises interdépendantes provoquées et exacerbées par la guerre.

Comment les petites et moyennes entreprises (PME) agricoles sont-elles affectées par l'assaut actuel des crises mondiales ? Que fait le FIDA pour soutenir les PME agricoles en cette période instable ? [article en anglais]

Les sols de sable blanc du couloir de savane du Suriname, qui s’étire entre les rivages de l’Atlantique et la forêt tropicale dense de l’intérieur du pays, ne sont peut-être pas parmi les sols les plus fertiles du pays, mais s'avèrent adéquats à la culturer de l’ananas.

Des pratiques intelligentes face au climat augmentent les revenus et la résilience de l’environnement en Uruguay.

Fière de sa terre et de son peuple, Nila a toujours cherché de nouvelles manières de contribuer à leur développement. Elle a vu une occasion à saisir quand la FAO, l’OIT et ONU-Femmes ont mis en place un programme commun pour renforcer la stratégie de développement afin de casser la dynamique de la pauvreté au niveau local en adoptant une approche tenant compte des femmes et de l’environnement. Nila a travaillé dur pour participer au programme et obtenir les fonds pour démarrer son élevage de poulets. L’aide reçue de la part du fonds commun pour les objectifs de développement durable a permis à Nila de démarrer avec 25 poulets dont elle a multiplié par quatre le nombre en quatre mois.

La flambée et la volatilité persistante des prix des engrais compromettent gravement la sécurité alimentaire à l'approche du début de la saison des semis cet été.

Aujourd’hui, 3,2 milliards de personnes vivent dans des régions agricoles qui connaissent des pénuries d’eau ou une rareté de l’eau élevées ou très élevées. Si nous n’agissons pas rapidement, bien plus de personnes encore seront touchées. De nombreuses mesures peuvent être prises dans le monde, en fonction du contexte, pour obtenir une utilisation de l’eau plus durable. La FAO présente des pistes de solutions.

En cette période troublée, un simple geste a permie de connecter les populations à travers le monde. Le simple fait de partager une tasse de thé. Nous préparons le thé de nombreuses façons, mais cet ancien rituel s'étend au-delà des cultures. Le thé est une culture en soi. Le thé crée des liens.

Le nombre de personnes touchées par la faim dans le monde est passé à 828 millions en 2021, soit une augmentation d'environ 46 millions depuis 2020 et 150 millions depuis le déclenchement de la pandémie de COVID-19, selon un rapport des Nations Unies.

Si tu as entre 5 et 19 ans, la FAO a besoin de ton imagination pour créer un poster illustrant un monde dans lequel personne n’est laissé de côté, et où chacun a accès à une alimentation saine et abordable.

La publication phare de la FAO, L'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2022, montre à quel point les efforts pour progresser vers l'ODD 2 - Faim Zéro, s'avèrent insuffisants.

Grâce à un projet de la FAO à Fidji, les pêcheurs apprennent à accéder aux espèces aquatiques plus au large et reçoivent les compétences et l'équipement dont ils ont besoin pour le faire, afin de renforcer leurs capacités et leur résilience.

La facture des importations alimentaires dans le monde pourrait bien cette année atteindre la somme record de 1 800 milliards dE DOLLARS, mais cette hausse attendue s’explique en premier lieu par l’envolée des prix et des frais de transport plutôt que par l’augmentation des volumes, selon un nouveau rapport de la FAO.

Sa composition riche en nutriments faisant de lui la troisième source de protéines et la cinquième source d’énergie, le lait contribue à l’amélioration de la nutrition à l’échelle mondiale et fortifie la santé humaine.