Les cinq principes pour une alimentation et une agriculture durables

L’Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a développé une vision commune ainsi qu’une approche intégrée à la durabilité à travers l’agriculture, la sylviculture et les pêches. Cette perspective unifiée – valable pour tous les secteurs agricoles et qui tient compte des considérations sociales, économiques et environnementales – assure l’efficacité de l’action sur le terrain et s’appuie sur les meilleures connaissances scientifiques disponibles et sur l’adaptation aux niveaux local et national pour assurer la pertinence locale et son applicabilité.

Une vision commune pour l'alimentation et l’agriculture durables doit aborder de manière égale les dimensions sociales, économiques et environnementales pour en assurer la durabilité.

Les principes en mesure de guider collectivement le processus de transition vers une plus grande durabilité sont :

  1. L'amélioration de l’efficience de l’utilisation des ressources, condition cruciale de la durabilité de l’agriculture;
  2. La conservation, protection et amélioration des ressources naturelles à travers des actions directes;
  3. Une agriculture qui protège les moyens d’existence ruraux, et améliore l'équité et le bien-être social;
  4. Le renforcement de la résilience des personnes, des communautés et des écosystèmes; et
  5. La nécessité de mettre en place des mécanismes de gouvernance responsables et effectifs.

Transformer l'alimentation et l'agriculture pour réaliser les objectifs de développement durable

La FAO présente dans cette publication  20 actions pour aider les pays à inclure l'agriculture durable et le développement rural dans leurs objectifs de développement plus larges.

Farmer and beneficiary of FAO's Conservation Agriculture Programme in Kenya. ©FAO/Luis Tato