¡Alerta! Un bandido de estatura internacional se encuentra prófugo y se necesita la ayuda de todos para apresarlo. Es el virus de la Peste Porcina Africana. FAO te invita a conocer sus características para que ayudes a mantenerlo tras las rejas.
Agricultura y alimentación
La zona de la Concepción -al norte de Ecuador, en la frontera con Colombia- luce verde y próspera. Es época de cosecha en los huertos familiares de su parroquia afrodescendiente. Con el apoyo del Programa Mundial de Alimentos (PMA), estos huertos han sido diseñados para que soporten y se recuperen de las amenazas climáticas, especialmente de las sequías.
Derniella esperaba poder producir suficientes frutas y hortalizas para obtener ingresos decentes con que alimentar a su familia. Pero tampoco le fue posible este año. Las escasas lluvias ahogan a los agricultores de Haití. Por eso la FAO les ayuda a implantar sistemas de riego por goteo con barriles de plástico, conocidos como tambores.
En la Amazonia boliviana, los productores revitalizan las tierras empleando técnicas naturales para el cultivo de nueces, mientras que en la Amazonia peruana, las indígenas awajún cultivan 42 tipos de yuca.
En 1969 se investigaba cómo evitar que los alimentos de los astronautas que viajarían a la luna se volvieran nocivos debido a los riesgos biológicos, químicos y físicos. Desde entonces, la Comisión FAO/OMS del Codex Alimentarius ha logrado que se adopten internacionalmente normativas para que la comida, ya sea en instalaciones industriales de elaboración o la que cocina un vendedor ambulante, tenga unos niveles seguros de higiene, evitando, controlando y eliminando su contaminación.
Los insectos polinizadores son un pilar de los sistemas alimentarios. Con la ayuda del FIDA, indígenas de la Sierra Norte de México protegen a las abejas Pisilnekmej al mismo tiempo que se ganan la vida.
Madre de Dios es una región al sureste del Perú. Para recuperarse de la pandemia, la comunidad Palma Real, con el apoyo del PNUD, trabaja en un sistema de conservación productiva de castañas que protege bosques y genera desarrollo en esta parte del Amazonas.
El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) financia proyectos que benefician a productores en pequeña escala y que contribuyen a que las poblaciones rurales salgan por sí mismas de la pobreza. Pero, ¿cómo lo hace?
La FAO ha certificado 24 prácticas y terrenos de 12 países – como Ecuador, España o México- como Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial. Descubre su enorme importancia.
Las actuales crisis mundiales nos han demostrado que nuestros recursos son insuficientes para prevenir futuras emergencias. Dado que cuatro de cada cinco de las personas más pobres del mundo viven en zonas rurales, la trayectoria hacia un futuro resiliente está ligada a las comunidades rurales. A medida que coincidan múltiples crisis—desde el cambio climático hasta las pandemias y los conflictos—, invertir en estas comunidades nunca había sido tan importante. Por eso el FIDA se vuelca con las poblaciones rurales.
Paraguay y la FAO están formando “Guardianes de semillas”. Se trata de un proyecto para preservar la buena calidad de las semillas - el insumo que sostiene la agricultura y mejora su calidad y rentabilidad.
Los sitios elegidos, denominados chakras, se encuentran en las montañas de los Andes y en la región amazónica de Ecuador.
En esta imagen, 'las Pioneras', un grupo de mujeres indígenas emprendedoras, y un técnico, “sangran” de oleorresina una copaiba, el “árbol milagroso” - fuente de salud y empoderamiento para ellas y su comunidad. Con esta resina, 'las Pioneras' elaboran productos medicinales para tratar inflamaciones y heridas en una zona rural boliviana donde la población vive lejos de farmacias y hospitales.
Aprende como la FAO impulsa la agricultura sostenible para garantizar la seguridad alimentaria y la protección del bosque húmedo tropical en el Chocó (Colombia), un territorio permeado por el reciente conflicto.