Alimentación

¿Lo sabías? Quedan 98 días para recordar su importancia en la nutrición humana, la seguridad alimentaria y la salud.

Peter Rabbit recluta héroes que incluyan frutas y hortalizas en una dieta equilibrada y en un planeta más saludable. ¿Qué puedes hacer?

Argentina puede dar un paso decisivo hacia la aprobación del etiquetado de productos con sellos de advertencia sobre el exceso de nutrientes como azúcares, sodio, calorías y grasas saturadas.

Toda criatura en la Tierra, incluidas las personas, tiene que tomar alimentos para vivir y crecer. Cada uno de nosotros debe ser capaz de conseguir la comida que necesite para llevar una vida sana, alegre y activa.

La cadena de valor de las frutas y verduras: ¿un mundo de mujeres?

Una emblemática publicación conjunta de varias agencias de la ONU avisa de que el mundo se desvía de la senda para erradicar al hambre y la malnutrición para en 2030, alcanzar el Objetivo 2 de los ODS.

La desnutrición infantil es uno de los principales problemas de salud pública en Ecuador; 3 de cada 10 niños menores de 2 años la padecen. El segundo mayor índice de América Latina y el Caribe, tras Guatemala.

Este es el mensaje número 11 de las Guías Alimentarias del Ecuador: la importancia de leer su etiquetado para tomar decisiones más consientes en cuanto al consumo de alimentos procesados y

Vegetables

Entre el 8% y 10% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero están asociadas con alimentos que no se consumen. Un nuevo informe ofrece las últimas estimaciones sobre el alcance del problema y una nuevo método para medir el desperdicio en el comercio y en el hogar.

Al acercarse el Día Mundial de la Inocuidad de Alimentos (7 de junio), FAO nos habla de las muchas personas que trabajan para lograr esta inocuidad en

En 2016, Chile implementó una ‘Ley sobre Composición Nutricional de Alimentos’ y su publicidad. Ahora la FAO evalúa como las empresas del sector han respondido a esta normativa.

Lazos entre familias, granjas y escuelas en Guatemala

Lima construye un sistema alimentario más sostenible