La Universidad de Pretoria (UP) es una de las cinco universidades de investigación intensiva de Sudáfrica. La estrategia a largo plazo de la universidad, denominada “UP 2025”, se centra en una investigación que aborde los problemas de la sociedad, en particular aquellos a los que se enfrenta África como un continente y una región en desarrollo. La universidad acoge varios institutos y centros vinculados al ODS 2, y colabora con instituciones sudafricanas, africanas e internacionales.
La universidad se centra en abordar el problema del hambre y la seguridad alimentaria mediante una serie de iniciativas que incluyen el Instituto para la Alimentación, Nutrición y Bienestar (IFNuW, por sus siglas en inglés), el Centro de Excelencia en Seguridad Alimentaria (en colaboración con la Universidad del Cabo Occidental) y el Centro Sudafricano para los ODS, así como roles directivos en tres laboratorios de innovación del programa “Alimenta el futuro” (Política de seguridad alimentaria, Procesamiento de alimentos, y Sorgo y mijo), entre otras iniciativas y programas relacionados con la seguridad alimentaria y temas vinculados a esta.
Con el IFNuW la universidad ha establecido un centro pionero en investigación multidisciplinaria sobre seguridad alimentaria y nutrición, creando en tan solo cinco años una plataforma activa con más de 85 investigadores pertenecientes a distintos departamentos de la universidad que han realizado importantes contribuciones para el avance del ODS 2. El Departamento de Ciencias Animales y Vida Silvestre dirige un proyecto de cría y desarrollo de ganado Bonsmara, que es ahora el preferido en la producción de carne de vacuno en Sudáfrica. El Departamento de Ciencias de las Plantas y el Suelo investiga el potencial de la agricultura vertical. El Departamento de Ciencias del Consumidor investiga alimentos autóctonos que sean de fácil acceso y resistentes a las sequías, y el Departamento de Economía Agrícola, Extensión y Desarrollo Rural contribuye a fortalecer las capacidades de los responsables de la toma de decisiones políticas, facilitando su formación en cuestiones de agricultura.
A nivel nacional, un equipo multidiciplinar de la universidad colaboró en el desarrollo del Informe Sudafricano sobre los ODS. Un buen número del personal de la universidad participa en foros internacionales en los que se da forma a las agendas de desarrollo sobre seguridad alimentaria nacionales y continentales. Por ejemplo, expertos de la UP son miembros del panel de expertos de alto nivel del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial de Naciones Unidas.
La institución considera una prioridad la integración de los ODS en los planes de estudios de todas las facultades y departamentos, y colabora con el programa UNLEASH para buscar soluciones que permitan el avance de los ODS.
Para saber más sobre los centros de la Iniciativa Impacto Académico de las Naciones Unidas, incluida la Universidad de Pretoria, visite los centros de la Iniciativa Impacto Académico de las Naciones Unidas para los ODS.