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诺玛.利亚诺斯.德鲁伊斯热切期待着联合国粮食及农业组织(粮农组织)工程师的到来。同她一起在玻利维亚高原卡拉拉这个遥远的定居点等候的还有14名当地妇女。二十二岁的诺玛领导这群人,她是其中为数不多的除了讲地区方言盖丘亚语外还讲西班牙语的成员之一。

当粮农组织后收获项目地方经理耶利克.佩里克出现时,妇女们用一杯当地酿制的玉米饮料琦茶欢迎他。他是来这里安装谷物碾磨机和筒仓的,这些设施将使他们今后更容易获得食物。

没有碾磨机时,每个妇女通常每天要花两三个小时在两块磨盘之间碾磨麦子和玉米,以得到足够的面粉供一家人食用。诺玛看了如何操作和维修新碾磨机的演示,据说现在碾磨时间显著缩短,她说“只用不到十五分钟就磨完足够我们大家吃的谷物。”

卡拉拉妇女过去不仅担心可收获多少谷物,而且还担心会在储存过程中损失多少粮食。这些妇女传统上把粮食储存在厨房壁炉上的阁楼内,炊烟有助于防虫。但这个系统不是很有效,每年都有很多粮食被老鼠和其它蛀虫吃掉。

新筒仓将多保存20%至40%当年收获的粮食。这意味着诺玛的区域每年可多储存36500公斤麦子,再给500至600个家庭提供足够的粮食。这还意味着谷物将更加干净和健康。

耶利克安装完机器后说,“看到简单技术可以对农民日常生活产生巨大影响令人赞叹不已,我们已经可以看到这些社区的发展。儿童趋于少生病,营养也有所改善。”

谷物碾磨机和筒仓是通过TeleFood分发的,TeleFood是粮农组织每年为提高发展中国家粮食供应而发起的提高认识和筹措资金运动。TeleFood主动行动自1997年开创以来资助了100多个国家的900个基层项目,通过音乐会、体育活动、筹资晚宴、拍卖和电视广播节目筹集近800万美元。

TeleFood方案八个月内在诺玛的玻利维亚区域建起了600个筒仓和20个谷物碾磨机。TeleFood支付材料费用,但当地人民支付劳务费。每个筒仓9美元,每个谷物碾磨机125美元,这对付现经济成分最少的村落来说不是一个小数字。卡拉拉妇女储蓄了很长时间才买了筒仓和碾磨机,但她们相信这笔开销值得。诺玛说,“我们非常高兴。有了筒仓,我们就可以储存收获的粮食,碾磨机将帮助我们节约时间。”

虽然这个碾磨机和筒仓是卡拉拉第一个也是唯一的的此类设备,但这里的妇女梦想有朝一日每户都有这些设备,甚至可能得到一台打谷机。

更多地了解联合国如何支持各个项目和方案,使诺玛这样的人有机会为自己、为家人、为社区建造更富裕的生活。请点击诺玛旁边的连接网址。

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