金枪鱼:可持续的鱼种

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  金枪鱼不仅具有至关重要的经济作用,也是一个重要的食品来源,对于发达国家和发展中国家而言都是如此。全世界共有约40种金枪鱼,栖息在大西洋、印度洋、太平洋和地中海水域。金枪鱼是非同寻常的——它们可以高高跃出水面;它们成群结队地洄游;它们是恒温动物;它们与海豚结伴而行,保护自己免受鲨鱼伤害。

  尽管金枪鱼的种种特性让人惊叹,但巨大的需求却对它们的生存构成威胁。

  导致金枪鱼需求的产品主要有两大类:传统金枪鱼罐头和金枪鱼刺身/寿司,而这种需求也在对于金枪鱼品种、质量要求和生产系统等相关差异方面体现出来。罐头市场大多为白肉类品种,即鲣鱼和黄鳍等主宰,而寿司市场则首选多脂肪的蓝鳍金枪鱼以及包括大眼金枪鱼在内的一些红肉品种。蓝鳍金枪鱼是寿司市场最受欢迎的鱼类,它们大多销往日本。

  洄游金枪鱼的产值占全球海洋捕捞渔业总产值的20%,其交易量占全球海产品总交易量的8%以上。因此,联合国设立世界金枪鱼日是承认金枪鱼资源对全世界的可持续发展、粮食安全、经济发展和民生重要作用的一个关键步骤。

  此外,2017年6月在纽约联合国总部召开的首届海洋大会是“强调扭转海洋健康衰退趋势,确保可持续地管理人类高度依赖的金枪鱼等海洋生物的一个良好契机。”

  联合国粮食及农业组织(粮农组织)在最新一期《世界渔业和水产养殖状况》中指出,有必要通过有效管理,恢复包括金枪鱼在内被过度捕捞的鱼类种群。粮农组织还在这份于2016年的发布的报告中指出,金枪鱼捕捞量创下新高。金枪鱼和类似鱼种的总捕捞量接近770万公吨。粮农组织注意到,金枪鱼的市场需求量仍然很大,因此,金枪鱼捕捞船队过度捕捞的现象仍将继续存在。联合国法律顾问强调,要解决全球海洋过度捕捞导致的金枪鱼种群减少的问题,有效实施《联合国海洋法公约》所载的国际法律框架至关重要。《联合国鱼类种群协定》及其审议大会的建议、大会关于可持续渔业的年度决议,以及国际社会在全球、区域和国家各级的其他努力也都强调了这一点。

  数以百万计的人依靠海洋维系生计,因此,海洋资源理应得到可持续的管理。

  纪念世界金枪鱼日的目的是强调可持续管理金枪鱼种群对于实现《2030年可持续发展议程》的重要性。