توظف
الأونروا ما يربو على 24324 فردا، معظمهم من اللاجئين الفلسطينيين. ويشكل
المعلمون أكبر فئة مستقلة منهم، يتبعهم موظفو الخدمات الصحية والإغاثة
والخدمات الاجتماعية والإدارية. وتتدرج مناصب الموظفين المحليين في 20
درجة، تتراوح من العمالة (المستوى 1أ / الدرجة 1) إلى رؤساء إدارة البرامج
الميدانية (المستوى VB - الدرجة 20 / ما يعادل مستوى P5 في الأمم المتحدة).
وتعطى الأولوية للطلبات المقدمة من اللاجئين الفلسطينيين المسجلين.
علاوة على ذلك، تمول الأمم المتحدة في نيويورك 109 وظيفة دولية. وتخضع
التعيينات لقواعد الأمم المتحدة وأنظمتها وشروط التوظيف فيها.
تتوزع رئاسة الوكالة بين غزة (قطاع غزة) وعمان (الأردن). ويبلغ إجمالي عدد
الموظفين في مقري الرئاسة 453 فردا. ويتضمن مقر الرئاسة بغزة مكتب المفوض
العام ومكاتب العلاقات الخارجية والمعلومات العامة وتحليل السياسة، وإدارات
الشئون القانونية والإدارة والموارد البشرية والمالية. ويوجد في مقر
الرئاسة بعمان إدارات البرامج (التعليم والصحة والإغاثة والخدمات
الاجتماعية)، وكذلك مكتب الإمدادات والدعم اللوجستي، والمكتب الفني، ومكتب
أنظمة المعلومات والمراقبة.
تقع مكاتب الوكالة الميدانية الخمسة في عمان وبيروت ودمشق والقدس وغزة. ولدى
جميع المكاتب الميدانية الهيكل التنظيمي نفسه، لكنها تختلف كثيرا في حجمها.
ويتواجد عادة حوالي ستة موظفين دوليين في المكتب الميداني. وتتراوح إعداد
الموظفين المحليين من حوالي 2814 فردا في لبنان إلى أكثر من 6312 فردا في
الأردن، بينما تتراوح مستويات الموظفين في المكاتب الميدانية الثلاثة
الأخرى بين هذين النقيضين.