Consommation et production durables

Développement durable : une base scientifique solide est nécessaire pour prendre des décisions, selon l’ONU

30 juin 2015 – Les solutions aux défis auxquels est confrontée la planète doivent être construites sur des conclusions scientifiques claires si l'on veut qu'elles soient durables, selon un nouveau rapport publié par l'ONU mardi.

La FAO met en garde contre la disparition de la diète méditerranéenne

11 juin 2015 – La région méditerranéenne subit une « transition nutritionnelle » qui l'éloigne de son régime alimentaire antique longtemps considéré comme le modèle d'une vie saine au sein de systèmes alimentaires durables respectueux de l'environnement et favorables aux producteurs locaux, indique un nouveau rapport de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), rendu public jeudi.

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