FAO insta a buscar armonía entre ecosistemas y necesidades de agua para agricultura

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26 de enero, 2005 — La agricultura y los ecosistemas naturales compiten cada vez más entre sí por recursos hídricos, que a menudo son muy escasos, señaló hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Ante esta realidad, la FAO instó a la comunidad internacional a buscar armonía entre las necesidades hídricas de los dos sectores para así garantizar la producción de alimentos y salvaguardar los recursos naturales.

La próxima semana, el organismo de la ONU celebrará una conferencia internacional en los Países Bajos para discutir las acciones necesarias en esta dirección. En el evento participarán unos 500 participantes de alto nivel de todo el mundo.

El objetivo de la reunión es asistir y capacitar a las comunidades locales en diversos ecosistemas agrícolas para implementar soluciones prácticas de gestión sostenible de las aguas que garanticen la seguridad alimentaria y las funciones de los ecosistemas.

La agricultura y los ecosistemas naturales como los bosques, las tierras secas y los humedales son los consumidores más grandes de agua dulce, afirmó la FAO.

El uso que hacen del agua está inseparablemente ligado, pero la lucha entre ellos se ha intensificado a raíz del crecimiento de la población, de la expansión agraria y de la presión cada vez más fuerte para transferir agua de las zonas rurales a las urbanas. A menudo el resultado es una grave amenaza para el ecosistema.

De aquí al 2030 la producción mundial de alimentos tendrá que aumentar un 60% para dar de comer a 8.100 millones de personas y responder, además, a los cambios de alimentación. Asimismo se prevé que, para esa fecha, la extracción de agua para usos agrícolas aumente un 14%.

El reto de las tres próximas décadas es producir más alimentos utilizando menos agua y salvaguardando, al mismo tiempo, los ecosistemas naturales, subrayó la FAO. Para ello es necesario optimizar la producción agrícola defendiendo y reforzando a la vez los múltiples servicios que proveen los ecosistemas.

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