Índice de precios de la FAO cierra 2011 con baja pronunciada

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12 de enero, 2012 — Los precios de los alimentos cayeron un 2,4% en diciembre de 2011, sumando una baja de 5% en dos meses, según la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El Índice de precios de la FAO cerró el año en 211 puntos, 27 unidades por debajo del máximo alcanzado en febrero.

Según la agencia de la ONU, la baja se debió al decremento de los precios internacionales de los cereales, el azúcar y los aceites, que a su vez respondieron a cosechas abundantes, a una reducción de la demanda y al fortalecimiento del dólar estadounidense.

Pese al retroceso, la FAO subrayó que los precios de la comida registraron el promedio más alto desde que se creó el indicador, en 1990.

El economista del organismo especializado en granos, Abdolreza Abbassian, señaló que es muy difícil prever la tendencia para este año.

“Los precios internacionales de muchos alimentos básicos han disminuido en los últimos meses pero dadas las incertidumbres sobre la economía, las divisas y los mercados de energía, las perspectivas son impredecibles”, apuntó.

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