FAO advierte precios récord de alimentos en enero

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03 de febrero, 2011 — Los precios de los alimentos alcanzaron precios récord en enero, según un informe divulgado hoy por la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (ONU).

La tendencia al alza se ha producido durante siete meses consecutivos y ha llegado a niveles históricos, indica el estudio.

Esto preocupa en particular a los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos, que pueden tener dificultades para financiar sus importaciones, agrega.

La FAO señala que las familias pobres son las más perjudicadas ya que gastan un porcentaje muy elevado de sus ingresos en comida.

El único factor alentador, destaca el organismo de la ONU, es que en algunas naciones, debido a las buenas cosechas, los precios domésticos de algunos alimentos básicos son menores que los del mercado internacional.

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