FAO pronostica producción récord de cereales

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11 de julio, 2013 — La Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) pronosticó hoy que la producción de cereales crecerá un 7% con respecto al año anterior para alcanzar así el nivel más alto en la historia.

La FAO detalló que la producción de trigo se ubicará en 704 millones de toneladas, lo que supone recuperar con creces la disminución del año anterior y el nivel más alto de todos los tiempos.

En el caso del arroz, apuntó que aunque se trata de una estimación todavía muy provisional, podría alcanzar los 500 millones de toneladas.

Con relación a los precios, señaló que el trigo se redujo ligeramente en junio con el inicio de la temporada de recolección en el hemisferio norte, mientras que el maíz aumentó apoyado por la continua escasez de suministros, y el arroz permaneció estable.

La FAO anticipó recientemente que la producción de cereales en América Latina y el Caribe superará los 205 millones de toneladas en la temporada 2012-2013, 6,3% más que en la anterior.

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