Disminuye alza de precios de alimentos en América Latina, reporta FAO

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14 de marzo, 2011 — Los precios de los alimentos en América Latina y el Caribe han subido a un ritmo menos acentuado, informó hoy la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

En enero de este año, los precios de la comida en once países latinoamericanos aumentaron menos que en el resto del mundo.

La FAO indicó que la revalorización de la tasa de cambio en muchos países de la región ha atenuado el impacto de la inflación a nivel mundial.

Los mayores efectos negativos del alza de los precios de los alimentos los sufren los segmentos más pobres de la población, que gastan entre el 60 y el 70% de sus ingresos en comida.

La FAO destacó que los gobiernos latinoamericanos deben apoyar la producción de alimentos, especialmente entre los pequeños agricultores.

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