16 декабря 2002 года Ассамблея, отметив, что рис является основным продуктом питания для более чем половины населения мира, постановила провозгласить 2004 год Международным годом риса (резолюция 57/162). При этом Ассамблея подтвердила необходимость повышения осведомленности о роли риса в ослаблении остроты проблемы нищеты и недоедания и вновь подтвердила необходимость сосредоточения мирового внимания на той роли, которую рис может играть в достижении согласованных на международном уровне целей в области развития, в том числе тех, которые сформулированы в Декларации тысячелетия.   12-13 февраля в штаб-квартире ФАО Риме прошла международная конференция «Рис на мировых рынках и устойчивые системы производства»