Программа «Нулевой голод»

о программе

Голод можно ликвидировать еще при жизни нашего поколения

Для этого потребуется комплексный подход, обеспечивающий каждому мужчине, женщине и ребенку возможность пользоваться своим правом на достаточное питание; расширение прав и возможностей женщин; приоритет семейного фермерства, а также повсеместная устойчивость и гибкость продовольственных систем.

Программа «Нулевой голод» означает:

нулевое количество детей с задержкой роста в возрасте до 2 лет;

100% доступ к достаточному питанию в течение всего года;

экологическую устойчивость всех систем питания;

100% рост производительности и дохода мелких фермеров;

нулевые потери продуктов питания.

Вместе эти пять элементов помогут создать мир, в котором нет голода.

Ликвидация голода включает в себя: инвестиции в сельское хозяйство, развитие сельских районов, достойную работу, социальную защиту и равенство возможностей. Это станет важным вкладом в дело мира и стабильности и сокращение масштабов нищеты. Это будет способствовать улучшению питания для всех людей — особенно женщин в начале беременности и детей в возрасте до двух лет.

Генеральный секретарь Организации Объединенных Наций придает высшую степень приоритетности ликвидации голода.

Он высоко ценит смелое руководство со стороны многих сотрудников правительственных структур, гражданского общества, деловых кругов, профсоюзов, групп потребителей и научного сообщества. Они добиваются успеха, работая вместе. Они содействуют участию широкого спектра организаций, общественных движений и отдельных людей, объединенных общим видением. Они способствуют эффективным стратегиям, росту инвестиций и расширению сотрудничества в интересах развития, в соответствии с существующими национальными и международными соглашениями. Они стремятся к достижению результатов и несут ответственность за свои усилия — особенно перед теми людьми, которые голодают.

Генеральный секретарь Организации Объединенных Наций призывает всех партнеров активизировать свои усилия и превратить в реальность перспективы ликвидации голода. Что это означает?

Голод можно искоренить в течение жизни нашего поколения

Нулевое количество детей с задержкой роста в возрасте до 2 лет

Обеспечение всеобщего доступа к полноценному питанию в течение «1000-дневного окна возможностей» с начала беременности и до второго дня рождения ребенка с обеспечением медико-санитарной помощи с учетом улучшения рациона питания, водоснабжения, санитарии, образования и специальных мер вмешательства в сфере питания в сочетании с инициативами, которые позволяют расширить права и возможности женщин, как это рекомендуется в рамках движения «Улучшим питание».

100-процентный доступ к достаточному питанию в течение всего года

Обеспечение в любое время всем людям доступа к необходимым им продуктам питания с помощью: сельского хозяйства и продовольственных систем, учитывающих необходимость улучшения рациона питания, торговосбытовой деятельности, достойной и продуктивной занятости, минимального уровня социального обеспечения, систем целевой социальной защиты и продовольственной помощи; увеличения объемов поставок продовольствия от местных производителей; а также с помощью открытых, справедливых, хорошо функционирующих рынков и торговой политики на местном, региональном и международном уровнях, что предотвратит чрезмерные колебания цен на продовольствие.

Экологическая устойчивость всех систем питания

Обеспечение того, чтобы все фермеры, сельскохозяйственные предприятия, кооперативы, правительства, профсоюзы и гражданское общество устанавливали стандарты в области экологической устойчивости; проверяли их соблюдение и несли за это ответственность; поощряли и вознаграждали за всеобщее внедрение экологически устойчивых и климатоустойчивых методов ведения сельского хозяйства; проводили согласованную межотраслевую политику (включая энергетику, землепользование, водные ресурсы и климат); осуществляли ответственное управление земельными, рыбными и лесными ресурсами.

100-процентный рост производительности и дохода мелких фермеров

Сокращение масштабов нищеты в сельских районах и повышение благосостояния их населения путем поощрения достойного труда и повышения доходов мелких фермеров; расширения прав и возможностей женщин, мелких фермерских, рыболовных, скотоводческих хозяйств, молодежи, фермерских организаций, коренных народов и их общин; поддержки научных исследований и инноваций в сфере сельского хозяйства; улучшения землепользования, доступа к активам и природным ресурсам, гарантирования ответственного характера и подотчетности всех инвестиций в сельское хозяйство и цепочки создания стоимости; разработки многомерных показателей жизнестойкости и благосостояния людей.

Нулевые потери и растраты продуктов питания

Сведение к минимуму потерь продовольствия при хранении и транспортировке, а также расточительного отношения к пищевым продуктам со стороны розничных торговцев и потребителей; расширение возможностей выбора для потребителей с помощью соответствующей маркировки; принятие обязательств производителями, розничными торговыми организациями и потребителями во всех странах; достижение прогресса с помощью финансовых стимулов, коллективных залоговых обязательств, актуальных для местных условий технологий и изменения поведения.

Сайт создан и поддерживается Секцией веб-услуг Департамента общественной информации ООН © ООН