Продовольственная безопасность и устойчивое сельское хозяйство
Пришло время переосмыслить наши подходы к тому, как мы выращиваем, распределяем и потребляем продукты питания.
В идеальных условиях сельское, лесное и рыбное хозяйства могут обеспечить полноценным питанием всех и генерировать адекватный уровень дохода, поддерживая при этом интересы людей в контексте развития сельского хозяйства и мер по защите окружающей среды.
Но в настоящее время наши угодья, запасы пресной воды, океаны, леса и биологическое разнообразие стремительными темпами истощаются и быстро деградируют. Изменение климата оказывает все более мощное давление на ресурсы, от которых мы зависим.
И если мы хотим накормить 925 миллионов голодающих сегодня, а также ожидаемыe к 2050 году дополнительные 2 миллиарда человек, в глобальную систему производства продовольствия и развития сельского хозяйства необходимо вносить кардинальные изменения.
Сектор производства продуктов питания и сельское хозяйство предлагают ключевые решения для развития, которые одновременно являются центральными факторами в области искоренения голода и борьбы с нищетой.
Факты и цифры
- Сегодня сектор производства продуктов питания и сельское хозяйство имеют решающее значение для экологизации экономики, являясь крупнейшим сектором который обеспечивает средствами к существованию 40 процентов населения земного шара.
- Мелкие фермеры, большая часть которых все еще работает на участках, орошаемых за счет дождевых осадков, обеспечивают до 80 процентов продовольствия в развивающихся странах, поэтому инвестиции в повышение их производительности являются важным способом для увеличения производства продуктов питания.
- За период с 1900-х годов с фермерских полей исчезли около 75 процентов различных сельскохозяйственных культур. Более рациональный подход к использованию биоразнообразия в сельском хозяйстве может способствовать дальнейшей диверсификации нашего питания, расширению ассортимента средств к существованию для сельских общин и развитию более гибких и устойчивых систем земледелия.
Статьи
- Сельское хозяйство — ключ к решению будущих проблем в области водоснабжения и энергетики (ФАО)
- Зеленые инвестиции в морской сектор могут стимулировать новые экономические и социальные выгоды (ФАО)
- Помощь фермерам в борьбе с засухой (ФАО)
- Защита лесов для сохранения средств к существованию (ФАО)
- Мозамбик: лучшие семена для повышения урожайности (ФАО)
- Меньше пестицидов — больше урожаи и доходы (ФАО)
- Восстановление сирийской степи (МФСР)
- Экологически безопасный рост в Западной Африке (МФСР)
- Почвозащитное земледелие в Зимбабве (МФСР)
- Помощь кочевым семьям в подготовке к сложному будущему в Монголии (МФСР)
- Устойчивое лесопользование в Мексике (МФСР)
- Африканские листовые овощи (организация «Биоверсити интернэшнл»)
- Дикорастущие родственники злаков (организация «Биоверсити интернэшнл»)
- Сельские жители в Камеруне находят решение ежегодной проблемы голодного сезона (ВПП)
- Зерновые банки изменили жизнь женщин в Нигере (ВПП)
- Руанда: продажи для ВПП только начало (ВПП)
- Филиппины: проект плавучих рыбных загонов в помощь рыбакам, вернувшимся в родные края (ВПП)
- Пакистан: собственное решение проблемы недоедания (ВПП)
Видео
- Дополнительные видео (МФСР)
- Телевидение МФСР
- Леса для людей (ФАО)
- Совместный проект ООН в области повышения продовольственной безопасности в Бангладеш (ФАО)
- Сбить волну голода (ФАО)
- Преодоление разрыва между мужчинами и женщинами в области сельского хозяйства (ФАО)
- Пакистан: через год после наводнения (ФАО)
- ФАО в действии: продовольственный кризис в Нигере
- Масаи в Кении помнят эпидемии чумы крупного рогатого скота (ФАО)
- Дополнительные видео (ФАО)
Полезные ссылки
- МФСР: накормить мир, защитить планету
- FAO@Rio+20
- Организация «Биоверсити интернэшнл»
- Всемирная продовольственная программа
Хотите принять участие в глобальной дискуссии?
Вы мечтаете о мире, в котором каждый может получить необходимое пропитание? Вы хотите узнать, что делают другие для обеспечения всеобщего доступа к продовольствию?
Тогда присоединяйтесь к глобальной дискуссии или используйте Твиттер (хэштег #futurewewant).