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Gouvernement iraquien achète les denrées alimentaires et les
fournitures médicales de base en gros et les distribue dans les
15 gouvernorats du centre et du sud et aux
entrepôts des Nations Unies dans les villes de Kirkouk et Mossoul
situées au nord. Le Programme alimentaire mondial (PAM) est chargé
d'assurer la distribution des vivres pour le compte du
Gouvernement iraquien dans les trois gouvernorats du nord par l'intermédiaire
d'un réseau de distribution constitué de quelque 11 000
agents (boutiques de quartier). La distribution de vivres par le
Ministère du commerce au centre et dans le sud du pays est assurée
par quelque 44 358 agents de distribution (boutiques de
quartier).
Les
infrastructures du secteur alimentaire ont été améliorées,
notamment grâce à l'installation de matériel de nettoyage, de
manutention et de fumigation dans les silos à grains pour réduire
les pertes liées au stockage et à la manutention. L'entretien et
la réparation des moulins et l'installation de groupes
électrogènes ont rendu les opérations plus fiables, ce qui a
permis de d'améliorer la capacité de production et la qualité
de la farine provenant de plus de 140 moulins et entrant dans
la composition du panier.
Les
trois gouvernorats du nord
La
taille du panier de produits d'alimentation s'est accrue au fil
des phases successives du programme « pétrole contre
nourriture » durant ces six dernières années, en même temps
qu'a augmenté sa teneur calorique et protéique. En septembre
1998, on était parvenu à l'objectif visé de 2 200
kilocalories par personne et par jour et, en mai 2002, le programme
a atteint 91 % de l'objectif fixé, soit 2 475
kilocalories.
En
janvier 2002, le PAM s'est lancé dans une vaste campagne de
recensement de la population dans les trois gouvernorats du nord
afin de rendre la distribution plus équitable et plus fiable.
Un
projet d'alimentation complémentaire aide les couches les plus
vulnérables de la population en leur donnant chaque mois un panier
d'aliments qui correspond aux besoins précis des enfants mal
nourris, des femmes enceintes et allaitantes, des malades dans les
hôpitaux, des résidents des centres sociaux et des enfants dans
les crèches. Il s'agit des groupes qui ne bénéficient
normalement pas des rations alimentaires généralement prévues par
la résolution 986 (1995) du Conseil de sécurité.
D'autres
projets ont trait à la sécurité alimentaire dans les ménages.
Une dizaine de milliers de personnes, pour l'essentiel des femmes
chefs de famille, reçoivent du petit bétail. Un projet d'apiculture
cible 150 autres personnes. Ces projets permettent en outre de
démarginaliser les femmes en les alphabétisant, en les dotant de
compétences techniques et en leur procurant des sources de revenu
stables.
Le
programme a permis à 10 200 femmes chefs de famille
monoparentale d'acquérir diverses compétences. Deux mille femmes
ont bénéficié d'un projet de perfectionnement.
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