Volver al inicio
ONU Bienvenidos a las Naciones Unidas. Son su mundo.

Multimedia de las Naciones Unidas

Agricultura y alimentación

Américas África Asia y el Pacífico Oriente Medio Europa
Documentales

La vida en Vientam, quemada por el agua

Un hombre en un sembradío de arroz

28 de noviembre de 2014

El cambio climático está aumentando el nivel de la agua del mar, que anega las tierras de labor, quemándolas y dejándolas apenas útiles. Distintos proyectos intentan prevenir y minimizar estos efectos.

Salvemos los atunes

Trabajadores del procesamiento de atún.

10 de noviembre de 2014

Nos da de comer en todo el mundo y millones de personas encuentran en él su medio de subsistencia. Pero ¿hasta cuándo el atún seguirá siendo tan generoso? De igual forma que dependemos de él, él depende de nosotros. El riesgo de sobreexplotación es evidente. Por ese motivo, en la región de Asia y el Pacífico se ha puesto en marcha un plan para protegerlo.

El mundo se ha abierto para las campesinas nepalíes

Una mujer

11 de julio de 2014

La educación, la formación y la confianza en uno mismo son herramientas poderorísimas que abren las puertas del mundo a quienes las poseen. Un programa del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola de las Naciones Unidas ha servido precisamente para formar y estimular la confianza de muchas campesinas nepalíes, que ahora tiene su propio trabajo.

De la tierra a la mesa, la verdadera revolución de la alta cocina peruana

Unos platos con diversas variedades de papas

26 de marzo de 2014

Perú está llevando a cabo una verdadera revolución de su alta cocina, una que no se queda sólo en las mesas de los grandes maestros cocineros, sino que llega hasta los campesinos, a quienes se les ofrece una participación en los beneficios de esta industria. Y una que, además, no sólo preserva la biodiversidad, sino que la fomenta.

No más hambre en la abundancia

Un grupo de personas con bolsas de alimentos.

21 de marzo de 2014

Nada puede ser más contradictorio que pasar hambre en la abundancia y, sin embargo, esto es lo que ocurría en Burkina Faso, donde la venta de las cosechas en el momento de la recolección tiraba el precio de los cereales por los suelos. Ahora, gracias a la construcción de unos simples silos, los campesiones pueden controlar mejor el precio de sus productos y tener dinero para comprar comida.

Agricultura urbana, un seguro contra el hambre

Varios agricultores trabajando en la huerta.

7 de febrero de 2014

Cuando no hay ingresos para comer, una solución es tener un huerto propio, aunque sea en plena ciudad. Esto es lo que la ONG Oxfam, que colabora con la ONU, está llevando a cabo en Haití. Además, entre los beneficios colaterales, se encuentra el reciclaje de cientos de neumáticos.

India: De vuelta al mijo y a una mejor alimentación

Una mujer arando la tierra.

24 de enero de 2014

En algunas zonas de la India, los pueblos están volviendo a plantar mijo, su alimento tradicional, abandonado en favor de intereses comerciales y del arroz subsiado por el Gobierno. Un regreso a una mejor alimentación, ya que el mijo tiene más nutrientesque el arroz y aporta mayor energía a los campesinos.

Burkina Faso cultiva inteligentemente para afrontar el cambio climático

Hombres trabajando en la tierra.

19 de diciembre de 2013

La sequía y la variabilidad del agua son una de las consecuencias del cambio climático en curso. Intentar adaptarse para sobrevivir es lo que han empezado a hacer las comunidades agrícolas de Burkina Faso de un diseño inteligente de los cultivos, que cuenta con el apoyo de la ONU.

El cambio climático afecta a los más débiles en Namibia

Dos niños sentados en el suelo comiendo.

22 de noviembre de 2013

Mientras en Varsovia se celebra la Conferencia del Cambio Climático y los países debaten sobre cómo atajarlo, sus síntomas se dejan sentir en muchas partes del planeta, afectando a los más vulnerables, como sucede en Namibia, donde la extrema sequía impide una alimentación apropiada y hasta la educación.

Hace falta más cacao porque nos gusta mucho el chocolate

Un grupo de personas trabajando en el campo, recogiendo el cacao.

23 de agosto de 2013

La demanda de chocolate aumenta, pero la oferta de cacao no. Seis millones de pequeños campesiones son los principales productores de esta materia prima base de ese chocolate que tanto nos gusta. La ONU ayuda a los agricultores en Indonesia a mejorar sus cosechas y, con ellas, sus ingresos y su calidad de vida.

Mantener la riqueza del agua en las Montañas Pamir

Una persona cruzando un puente.

2 de julio de 2013

El agua del río Panj, a su paso entre las montañas Pamir, en Tayikistán, es abundante, pero las canalizaciones construidas hace décadas para la agricultura se están desmoronando. La ONU contribuye a reparar estas arterias que dan vida y riqueza.

Hojas de palma para sobrevivir a la inundación

Una mujer sentada.

13 de junio de 2013

Aldeas sepultadas por el fango, cosechas arrasadas, colegios destruidos... Estos son algunos de los efectos causados por las frecuentes inundaciones en Indonesia. Con ayuda de la ONU, el Gobierno pone en marcha programas de adaptación para que las víctimas puedan resistir esos efectos y sobrevivir, creando por ejemplo pequeñas fábricas artesanales, dirigidas por mujeres.

La riqueza de la quinua, no sólo en el paladar

Una mujer cocinando.

17 de mayo de 2013

Bolivia es el mayor exportador mundial de quinua, un alimento con más proteínas y menos carbohidratos que el arroz o el maíz. Sin embargo, muchos bolivianos la han menospreciado durante mucho tiempo por considerarla un alimento de pobres. Ahora, están aprendiendo a degustarla nuevamente, trayendo beneficios a pequeños campesinos y hosteleros.

La tecnología nuclear ayuda a comer seguros.

18 de abril de 2013

La irradiación de alimentos evita que estos caduquen antes o alberguen bacterias como la salmonela en lugares como Jakarta, una ciudad con más de 12 millones de personas, muchas de las cuales comen en puestos o restaurantes callejeros.

Diques que quitan el hambre

Una mujer caminando

27 de marzo de 2013

La ONU en Acción: A veces con muy poco se consigue mucho. Por ejemplo, apenas unos diques convierten ciénagas en tierras de cultivo que, trabajadas por mujeres, quitan el hambre a miles de personas en Gambia.

Perú: Centenario, una cebada que sobrevive a los 4.000 metros

Un campo de cultivo.

8 de marzo de 2013

Pocas plantas sobreviven en las alturas de más de 4.000 metros, donde la tierra es pobre, el agua escasa y los inviernos crudos. Recientemente, los campesinos en los Altos Andes de Perú, con el apoyo del Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) han producido con éxito una nueva variedad de cebada con técnicas nucleares. Llamado Centenario, se ha convertido en uno de granos más populares en Perú.

Invertir bien el dinero duramente ganado

Una mujer y una niña en una calle de una ciudad filipina.

22 de febrero de 2013

Un millón y medio de emigrantes filipinos envían remesas a su país por valor de 20.000 millones de dólares anuales. Sin embargo, muchas veces, el dinero ganado con tanto esfuerzo se pierde en inversiones erróneas. La ONU les ayuda ahora a invertirlo mejor.

Invertir en infraestructura para evitar la emigración

Un regadío

15 de enero de 2013

Un 25% de la población de Moldavia ha tenido que marcharse al extranjero en busca de oportunidades económicas por la falta de desarrollo en su país, rico en agricultura. Con ayuda de la ONU se están construyendo distintas infraestructuras para que nadie más tenga que marcharse y regresen los que están fuera.

Semillas que bajan el precio de los alimentos

29 de noviembre de 2012

Las malas semillas dan malas cosechas y obliga a países como Senegal a importar alimentos. Eso los encarece y los vuelve prohibitivos para muchas personas. Con la ayuda de UE y de la ONU, los agricultores del país han adquirido semillas de calidad y han aprendido a trabajar en cooperativas, con nuevas técnicas de cultivo. Así, en el futuro, Senegal no será tan vulnerable a la volatilidad de los precios.

El legado mortífero del carbón en Sudáfrica

16 de noviembre de 2012

Las minas de carbón a cielo abierto están contaminando el agua de Sudáfrica, en un modelo desarrollo insostenible. La ONU está ayudando a tratar las aguas para que pueda ser usada por la población mientras muchos científicos piden que se detenga por completo este tipo de minería porque la protección de los recursos hídricos globales no es una opción, sino un imperativo en todo el mundo.

Especiales

Día de las Naciones Unidas

Ban Ki-moon, Secretario General de las Naciones Unidas

22 de octubre de 2014

El 24 de octubre celebramos el Día de las Naciones Unidas. En un mensaje con ocasión de este Día, el Secretario General, Ban Ki-moon, destaca tanto los logros como los obstáculos a los que se enfrenta la Organización, y que van desde la preservación de la paz a la lucha contra el cambio climático o el ébola. Con ocasión de este día, también queremos agradecer el apoyo que nos ofrecen nuestros suscriptores en este canal en la difusión de nuestro mensaje de paz y fraternidad.

Resumen del año 2013

Un grupo de personas.

24 de diciembre de 2013

En este video podrá ver un resumen de las noticias más importantes ocurridas este año y las distintas acciones adoptadas por la ONU para mitigar los efectos de las guerras, los desastres naturales y el cambio climático, entre otros asuntos.

Pobreza e ignorancia generan desnutrición en Nigeria

Unas mujeres con sus hijos en brazos

24 de agosto de 2012

Miriam tiene 18 meses y está desnutrida porque su familia no tiene dinero para poder darle una alimentación completa y adecuada. No es que le falten alimentos, sino que no recibe todos los que necesita. UNICEF y sus aliados han tratado ya al 50% de los niños diagnosticados con desnutrición.

El cólera se abate con fuerza sobre Níger

Dos niños con su madre.

16 de agosto de 2012

Níger, uno de los países de la franja del Sahel, además de la crisis nutricional, ahora debe afrontar el azote del cólera. Con una población ya maltrecha por la escasa alimentación, la falta de higiene y saneamiento adecuados propaga enfermedades fácilmente prevenibles, como la diarrea y el cólera. En el Sahel, este año, unos 400.000 niños menores de cinco años van a necesitar tratamiento para la desnutrición aguda grave. Y ahora la amenza del cólera. Los esfuerzos de UNICEF se están centrando en la prevención. (Vídeo cedido por UNICEF)

Por un futuro donde nadie pase hambre

Una mujer caminando en un almacén de contenedores de alimentos.

22 de junio de 2012

El Secretario General Ban Ki-moon, ha lanzado un «Reto: Hambre Cero», invitando a todas las naciones a trabajar con denuedo por un futuro donde nadie pase hambre. Los cinco objetivos son: 1) Conseguir que el 100% de la población tenga acceso a suficiente cantidad de alimentos nutritivos durante todo el año. 2) Que ningún niño menor de 2 años de edad sufra retraso en el crecimiento, terminar con la desnutrición en el embarazo y la primera infancia. 3) Que todos los sistemas agroalimentarios sean sostenible. 4) Brindar mayores oportunidades a los pequeños productores, especialmente mujeres. 5) Reducir a cero las pérdidas post cosecha de alimentos, acabar con el derroche de alimentos y consumirlos responsablemente.

Kadía se está recuperando en Mali

16 de abril de 2012

La pequeña Kadia está gravemente desnutrida. Su madre, Mariam, tiene otros cuatro hijos más y apenas un cuenco de arroz para alimentarles. Como ellos entre 175.000 y 220.000 niños se encuentran en la misma situación en Mali. Sin tu ayuda no podrán salvarse. (Vídeo cedido por UNICEF)

La desnutrición se ceba en las poblaciones más desfavorecidas de Etiopía

16 de abril de 2012

Los pastores nómadas de la zona somalí de Etiopía se ven más afectados por la desnutrición debido a su movilidad y a la lejanía de los centros de nutrición que podrían ayudarles. Equipos de salud móviles de UNICEF se desplazan por este vasto territorio en un intento de mejorar sus condiciones de salud. (Vídeo cedido por UNICEF)

En portada

La ONU lanza el Año Internacional de la Quinua

Una mujer vendiendo quinua en el mercado.

20 de febrero de 2013

La ONU inauguró hoy oficialmente el Año Internacional de la Quinua, un alimento de alto valor nutritivo que ha formado parte de la dieta de los pueblos andinos por miles de años.

La ONU destaca el papel de las cooperativas agrícolas para combatir el hambre en el Día Mundial de la Alimentación

Portada del cartel del Día

16 de octubre de 2012

La ONU celebra este 16 de octubre el Día Mundial de la Alimentación, destacando el papel de las cooperativas agrícolas como organizaciones que ayudan a proporcionar seguridad alimentaria, a generar empleo y a sacar a las personas de la pobreza.

Los esfuerzos para reducir el hambre están dando resultados, pero una de cada ocho personas sigue desnutrida, dice un informe de la ONU

Un niño.

9 de octubre de 2012

Casi 870 millones de personas en el mundo, lo que equivale a una de cada ocho, sufren de desnutrición crónica, según un nuevo informe de la ONU sobre el tema que comprende de 2010 a 2012.

Ban Ki-moon destaca los compromisos con la iniciativa «Energía Sostenible para Todos»

Ban Ki-moon, Secretario General de las Naciones Unidas

21 de junio de 2012

El Secretario General de la ONU anunció hoy en la Cumbre «Río+20» que se han logrado importantes compromisos con la iniciativa «Energía Sostenible para Todos», lanzada en septiembre de 2011.

Ban: «Estoy convencido que los Estados actuaran en el mejor interés de la humanidad en Río»

Un parque de energía eólica

6 de junio de 2012

El Secretario General de la ONU, Ban Ki-moon, destacó hoy los avances alcanzados en las negociaciones del documento final de la Cumbre sobre Desarrollo Sostenible Río+20 y se manifestó cautelosamente optimista sobre los resultados que alcanzará el evento.

PNUD: el hambre obstaculiza el desarrollo de África

Dos mujeres africanas comiendo

15 de mayo de 2012

El África Subsahariana no podrá sostener su actual ritmo de crecimiento económico, a menos que elimine el hambre que afecta a casi un cuarto de su población, afirmó el Programa de la ONU para el Desarrollo (PNUD).

Somalia: La ONU declara fin de hambruna, pero advierte que continúa la emergencia

Unas mujeres con sus hijos en Somalia.

3 de febrero de 2012

Las Naciones Unidas consideró que ha terminado la hambruna declarada en Somalia en julio del año pasado; sin embargo, advirtió que la emergencia alimentaria continúa.

Un millón de personas se registraron en la iniciativa «freerice.com»

Portada del juego.

6 de enero de 2012

Un millón de personas se han registrado hasta ahora en el juego solidario de Internet “Freerice.com”, informó este viernes la portavoz del Programa Mundial de Alimentos (PMA), Gaëlle Sévenier.

FAO prevé persistencia de fragilidad y volatilidad en precios de alimentos

El rostro de una niña.

10 de octubre de 2011

La volatilidad y los precios elevados de los alimentos continuarán y posiblemente se incrementen, amenazando con la inseguridad alimentaria y exacerbando la pobreza en muchos países dependientes de la importación de comida, sobre todo en África. Así lo afirma un nuevo informe sobre el hambre en el mundo publicado hoy por la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura(FAO), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA)

Cuerno de África: PMA acelera asistencia alimentaria a millones de personas

Una mujer en un campo de refugiados.

9 de agosto de 2011

El Programa Mundial de Alimentos (PMA) ha acelerado sus operaciones con el objetivo de asistir a 11,5 millones de personas afectadas por la sequía y la hambruna en el Cuerno de África.

ONU asiste a refugiados somalíes afectados por la hambruna

Un niño en un campamento de refugiados.

5 de agosto de 2011

Unos 1.500 refugiados somalíes, el 80% de ellos mujeres y niños, llegan a diario a los campamentos keniatas de Dadaab, extenuados por la hambruna y la huida.

UNICEF exhorta a aerolíneas a ayudar al Cuerno de África

Un niño desnutrido.

2 de agosto de 2011

El Fondo de la ONU para la Infancia (UNICEF) apeló hoy a las empresas aéreas privadas para que transporten asistencia al Cuerno de África gratis, o por un precio reducido.

Comienza la Semana Mundial de la Lactancia Materna

Una mujer amamantando a su bebé.

1 de agosto de 2011

La Semana Mundial de la Lactancia Materna comenzó hoy con un llamamiento del Fondo de la ONU para la Infancia (UNICEF) para difundir más allá de las clínicas y las salas de parto los beneficios del amamantamiento para los bebés.

La ONU pidió más ayuda para el Cuerno de África

Un niño enfermo.

29 de julio de 2011

La ONU pidió hoy 1.400 millones de dólares adicionales para atender a las víctimas de la hambruna en el Cuerno de África.

Darfur: Buen manejo del agua contribuirá a la paz, afirma enviado de la ONU

Personas viviendo en campamentos.

22 de julio de 2011

El jefe de la Misión de la ONU en la región sudanesa de Darfur (UNAMID), Ibrahim Gambari, afirmó hoy que el buen manejo de los recursos hídricos contribuirá a la paz y estabilidad de la zona.

Somalia: PMA asistirá a 2,2 millones de personas en el sur

Personas en campos de refugiados en las fronteras de Somalia.

21 de julio de 2011

El Programa Mundial de Alimentos (PMA) ampliará sus operaciones en Somalia para llevar asistencia humanitaria a 2,2 millones de personas en el sur del país, donde se ha declarado estado de hambruna.

Somalia: ONU declara hambruna y solicita fondos para asistencia

Niños caminando.

20 de julio de 2011

La ONU declaró hoy dos regiones del sur de Somalia, Bakool y Baja Shabelle, en estado de hambruna y solicitó a la comunidad de donantes internacionales fondos por 300 millones de dólares para proveer asistencia humanitaria a los millones de personas afectadas.

FAO declara erradicación mundial de peste bovina

Un ternero.

28 de junio de 2011

La peste bovina ha sido eliminada de la Tierra, según una resolución adoptada hoy por la FAO. Esta declaración culmina una campaña global liderada por la FAO en coordinación con la Organización Mundial de la Salud Animal.

Libia: PMA alerta sobre posible crisis alimentaria

Personas formando filas para recibir alimentos.

28 de abril de 2011

El Programa Mundial de Alimentos (PMA) advirtió hoy sobre una posible crisis alimentaria a gran escala en Libia en los próximos 45 a 60 días si no se restablece el suministro de combustible y víveres.

Alza de alimentos lleva a 44 millones de personas a la pobreza, reporta Banco Mundial

Una mujer en un mercado.

16 de febrero de 2011

El aumento del precio de los alimentos ha llevado a cerca de 44 millones de personas a la pobreza en los países en desarrollo de junio pasado a la fecha, mientras el costo de los alimentos continúa en ascenso.