目标1：消灭极端贫穷和饥饿

具体目标1.A 1990年至2015年间，将每日收入低于1美元的人口比例减半

具体目标1.B 使所有人包括妇女和青年人都享有充分的生产就业和体面工作

具体目标1.C 挨饿的人口比例减半

　　在减少挨饿人口方面取得的进步正在被世界范围内粮食价格的上涨所抵消。价格攀升的部分原因是由于供给的突然中断，但主要是需求的增长造成的。饮食习惯的变化、经济的增长、世界人口的膨胀、城市化、使用粮食作物制造生物燃料、以及不恰当的农业政策，如发达国家中的补贴等，都刺激了需求。粮食价格上涨对穷人的影响最大。极端的情况是，那些因涨价而买不起足够粮食的穷人，将陷于严重饥饿、营养不良的境地。

　　针对粮食危机的根本原因，还没有立竿见影的解决办法，但需要采取一些紧急的干预措施，为无数面临饥饿和营养不良的人们解决食品短缺问题。2008年6月在罗马召开的世界粮食安全高级会议，明确了缓解饥饿状况的一些具体步骤。最为紧迫的是增加紧急食品援助，并帮助穷人取得下一季节粮食作物的最大收成。