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El Día Mundial de la Alimentación

16 de octubre

La finalidad del Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), es la de concientizar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El Día coincide con la fecha de fundación de la FAO en 1945. En 1980, la Asamblea General respaldó la observancia del Día por considerar que "la alimentación es un requisito para la supervivencia y el bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental" (resolución 35/70, del 5 de diciembre).

Enlaces con sitios de las Naciones Unidas  y del sistema de la ONU:

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

El estado mundial de la agricultura y la alimentación

  • Es el informe anual de la FAO sobre los acontecimientos recientes en la agricultura mundial. Examina los factores de política que influencian los resultados agropecuarios a niveles mundial y regional. También examina temas de interés actual o emergente y presenta cada año un análisis en profundidad de un tema seleccionado de importancia para la agricultura y alimentación mundial.

Naciones Unidas

Codex Alimentarius - Normas alimentarias FAO/OMS

Sistemas de Información y Cartografía sobre la Inseguridad Alimentaria y la Vulnerabilidad

International Fund for Agricultural Development

Portal internacional sobre inocuidad de los alimentos y sanidad animal y vegetal

UNU Food and Nutrition Programme for Human and Social Development

El Banco Mundial

Organización Mundial de la Salud

Programa Mundial de Alimentos

Recursos adicionales:

Las conexiones de los recursos adicionales contenidas en esta página tienen un finalidad meramente informativa. Dicha información no implica responsabilidad alguna por parte de las Naciones Unidas, ni la reconocen oficialmente.

Action against Hunger

Agricultura y Desarrollo Rural (Banco Interamericano de Desarrollo)

Food for All

Food Safety Research Information Office (FSRIO)

FoodFirst Information and Action Network

Future Harvest

Harvest Help

International Food Policy Research Institute

Resource Centre on Urban Agriculture and Forestry

Rural Development Institute

Seguridad Alimentaria - Development Gateway

U.S. National Committee for World Food Day

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